Rappel de merguez Maître Coq : risque de salmonelle
Un lot de merguez de volaille de la marque Maître Coq fait l'objet d'un rappel dans toute la France après la détection de salmonelles. L'alerte a été diffusée ce lundi par Rappel Conso, le site gouvernemental dédié aux alertes de produits dangereux.
Le produit concerné est une barquette de neuf merguez de volaille, commercialisée du 9 au 15 mai dans les enseignes Leclerc, Intermarché et Coopérative U. Les références sont les suivantes : code GTIN 3230890013294, numéro de lot 26126, et date limite de consommation fixée au 21 mai.
Symptômes de la salmonellose
La bactérie Salmonella est responsable de la salmonellose, une infection alimentaire. Selon Rappel Conso, les symptômes incluent des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils surviennent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation.
Les personnes les plus vulnérables sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. En cas de symptômes après avoir consommé ces merguez, il est conseillé de consulter un médecin en signalant cette consommation.
Conduite à tenir
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente. Un remboursement par bon de réduction est prévu. La procédure de rappel prend fin le samedi 30 mai. Pour toute question, un numéro de contact est disponible : 0251442353.
