Une immersion au cœur de la rose de mai
À l'occasion de l'édition 2026 d'ExpoRose, inaugurée le jeudi 7 mai 2026, le domaine Terre de Jasmin à Grasse ouvre ses portes aux visiteurs pour une expérience unique. Ce vendredi, un groupe privilégié a vécu, durant une heure et demie, une immersion totale au cœur de la récolte de la rose Centifolia, surnommée « la reine des fleurs ». Cette fleur emblématique, cultivée depuis des générations, offre un voyage sensoriel et patrimonial inoubliable.
L'accueil par Pierre Chiarla, horticulteur passionné
Dès leur arrivée, les visiteurs sont accueillis au bord des champs, où les premières roses commencent à s'épanouir. Leur guide, Pierre Chiarla, horticulteur passionné, partage avec eux l'histoire de son domaine. Avec une voix calme et apaisante, il raconte : « Ici, tout a commencé avec mes grands-parents. Ils cultivaient déjà la rose de mai à la main, comme nous le faisons encore aujourd'hui. Mes parents ont poursuivi, et moi... Je n'ai jamais vraiment quitté ces terres. » Les visiteurs, touchés par cette fidélité à la terre, écoutent attentivement. Marie, venue d'Antibes, confie : « On sent qu'il parle de quelque chose de vivant, pas seulement d'un métier. »
La cueillette : un geste précis et tendre
Le moment tant attendu arrive : la cueillette. Pierre distribue à chacun un petit panier en osier, semblable à ceux qu'utilisaient ses parents. Il explique le geste précis : « La rose de mai, on ne la tire pas, on la cueille entre deux doigts. Elle doit venir toute seule. Si elle résiste, c'est qu'elle n'est pas prête. » Les visiteurs s'éparpillent entre les rangs, et rapidement, les paniers se remplissent. Les doigts s'imprègnent du parfum, les conversations deviennent plus douces. Une petite fille, cueillant pour la première fois, s'émerveille : « C'est incroyable, l'odeur reste sur les mains... On a l'impression de tenir un parfum. » Élise, concentrée sur son panier, ajoute : « On comprend mieux pourquoi cette fleur est si précieuse. »
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Pendant près d'une heure, le groupe cueille, sent et observe. Pierre circule entre les rangs, accompagné de sa mère Rom, répondant aux questions et partageant les secrets des saisons et des aléas. Il souligne l'importance de chaque geste : « La rose, c'est une course contre le temps. On commence à l'aube, on finit avant midi. Après, elle perd de sa fraîcheur. C'est pour ça que chaque geste compte. » Le parfum dense et sucré flotte dans l'air. Certains ferment les yeux pour mieux le saisir, d'autres photographient leurs paniers bien garnis.
De la terre au parfum : le voyage des fleurs
Pierre raconte ensuite la suite du voyage des fleurs : « Chaque matin, j'apporte la récolte chez Robertet. C'est là que la rose devient concrète, absolue, essence... Mais tout commence ici, dans la terre de ma famille. » Les visiteurs repartent avec le sourire, les mains parfumées et l'impression d'avoir touché un patrimoine vivant. Éléonore, encore émue, résume : « On ne regardera plus jamais un parfum de la même façon. » Les prochaines visites sont prévues les dimanches 8 et 15 mai. Pour plus d'informations, contacter l'office de tourisme au 04.93.36.66.66.
