Montfaucon met à l'honneur sa fraise locale avec une célébration annuelle
Pour sa troisième édition, la fête de la fraise de Montfaucon a rassemblé samedi 18 avril diverses confréries régionales dédiées à la promotion des produits du terroir. Cette animation, créée spécifiquement pour valoriser le fruit rouge cultivé dans cette commune gardoise, a connu un succès notable avec la participation de défenseurs passionnés de l'huile d'olive, du vin des Côtes-du-Rhône gardoise et des vins d'Uzès.
Une identité renforcée pour la fraise de Montfaucon
Le maire Olivier Robelet, à l'origine de cette jeune confrérie, a rappelé l'importance des démarches entreprises : "Nous avons déposé la marque de la fraise de Montfaucon du Gard à l'Inpi". Cette initiative trouve son origine dans une observation faite dès son arrivée en 2002 : "J'ai remarqué qu'il y avait en vente dans les épiceries locales des fraises d'ici, mais sans statut. Il y a cinq producteurs de fraises à Montfaucon".
Pour donner vie à cette identité, la commune a non seulement créé une marque et une confrérie, mais a également associé le fruit à son territoire à travers un vitrail au graphisme moderne. Ce dernier, représentant une Marianne entourée de fraises, a été inauguré samedi sur la façade de la mairie, devenant ainsi un symbole visible de cette affiliation.
Des intronisations symboliques et des liens territoriaux
La confrérie de la fraise de Montfaucon s'est agrandie avec l'intronisation de trois nouveaux compagnons d'honneur. Parmi eux, l'évêque émérite Bernard Ginoux, ancien évêque de Montauban et chapelain du sanctuaire Notre-Dame-de-Grâce à Rochefort-du-Gard, qui a déclaré : "Je suis né à Avignon et j'ai toujours connu la fraise de Carpentras !". Cet amateur de fruits rouges a même baptisé des fraises lors d'une cérémonie religieuse le dimanche 19 avril.
Les deux autres récipiendaires étaient Joël Abadie, maire de Monfaucon dans les Hautes-Pyrénées, et Henri Raulais, maire de Montfaucon-Montigné en Maine-et-Loire. Tous deux, comme le maire gardois, sont membres de l'association des Montfaucon de France, créant ainsi des liens symboliques entre différentes communes partageant un nom similaire.
Une expertise reconnue et des spécificités territoriales
Georges Daniel, surnommé "le Grand fraisier" et grand maître de la confrérie, a souligné les qualités particulières de la fraise de Montfaucon. Premier adjoint à Saint-Victor-la-Coste et coprésident du club innovation à Interfel, il a expliqué : "Ici, c'est le même terroir que pour la fraise de Carpentras, cultivée par une centaine de producteurs. Le Rhône a posé les limites entre la fraise de Montfaucon et celle de Carpentras qui a son appellation".
Il a également précisé les méthodes de culture : "Il y a très peu de fraises de plein champ, la plupart sont hors sol", indiquant ainsi une spécificité agricole locale. La fraise de Montfaucon bénéficie désormais de sa propre chanson, imaginée par le groupe de musiciens "Laudunum" venu de Laudun, qui a fait chanter les compagnons sur des airs de blues lors de la célébration.
Une programmation riche pour célébrer le fruit rouge
La fête de la fraise de Montfaucon s'est poursuivie le dimanche 19 avril avec une programmation variée comprenant :
- Un marché de producteurs et artisans
- Une messe à l'église à 9h30
- Un concours de fraisiers réservé aux pâtissiers amateurs à 15h à la salle des fêtes
- Un tournoi de touche rugby de 9h à 13h
- Une visite guidée du village à 15h
- Un tournoi de tennis
Cette célébration annuelle, qui mêle traditions religieuses, animations culturelles et compétitions sportives, contribue à ancrer durablement l'identité de la fraise de Montfaucon dans le paysage gastronomique et culturel du Gard.
