Les Dîners d'Oc feront escale pour la première fois à Palavas-les-Flots le jeudi 21 mai à 19 h 30, au restaurant Le Saint-Georges. Cette soirée sera dédiée aux saveurs maritimes et aux vins Pays d'Oc IGP.
Un événement gastronomique inédit
Depuis 2009, les vins Pays d'Oc bénéficient de l'indication géographique protégée (IGP), un signe officiel de qualité. Le chef Paul Courtaux, après une première participation remarquée à l'espace Vinalia, siège des Vins Pays d'Oc IGP, signe ici un nouveau rendez-vous culinaire.
Un menu aux accents maritimes
Pour l'occasion, le chef propose un menu mettant à l'honneur les produits issus de la pêche locale, accompagnés d'accords mets et vins soigneusement sélectionnés en Pays d'Oc IGP. Pensée comme un moment convivial et gourmand, cette soirée promet une véritable immersion dans l'univers culinaire de la mer, alliant créativité et découverte.
Le tarif unique est fixé à 55 €. La réservation est obligatoire via le lien bit.ly/4d2qIT0 ou en contactant la correspondante Midi Libre au 06 09 22 14 46.
