Langon : Le Grangousier se réinvente en « le GG », un lieu de vie et de partage
À Langon, une page se tourne pour une adresse emblématique du centre-ville. Le restaurant Le Grangousier, repris en 2019 par la Langonnaise Célia Lecocq, opère une mue significative en devenant « le GG ». Ce changement de nom symbolise une évolution profonde vers un établissement plus ouvert et convivial, conçu pour rassembler les habitants et favoriser les échanges.
Une nouvelle identité tournée vers la convivialité
Célia Lecocq, âgée de plus de 30 ans, maman et cheffe d'entreprise dynamique, porte ce projet avec énergie et sincérité. « L'idée était de réunir les gens, d'être un lieu convivial », explique-t-elle. Cette philosophie se traduit par une ambiance de brasserie le midi, avec des menus accessibles, et des afterworks les jeudis, vendredis et samedis dès 17 h 30. Ces moments privilégiés sont animés par des tapas, des cocktails maison et une atmosphère détendue, prolongeant les soirées jusqu'aux dimanches et lundis.
Un ancrage territorial fort avec des produits locaux
Attachée à son territoire, Célia Lecocq privilégie résolument les produits locaux. La carte met en avant les vins des Graves, les légumes de producteurs régionaux et les bières artisanales du coin. Un partenariat avec l'ESAT de Captieux renforce cet engagement en faveur de l'économie locale et de l'inclusion sociale.
Une équipe soudée et une ambiance de travail positive
Avec une équipe resserrée à quatre personnes, l'ambiance de travail reflète la personnalité de sa gérante. « J'ai longtemps joué au basket à Langon, j'étais meneuse et je le suis aussi ici », sourit Célia Lecocq. Organisation, cohésion et bonne humeur sont les maîtres-mots : « Si l'équipe est bien, ça se ressent forcément côté clients ».
Des animations pour faire du GG un lieu de vie
Le GG aspire à devenir un véritable lieu de vie, avec des soirées thématiques et des rendez-vous réguliers comme les soirées brasero. Le cadre s'y prête idéalement, grâce à une belle terrasse, un jardin en cœur de ville et un espace jeux équipé de pétanque et de fléchettes.
Une inauguration pour marquer le nouveau départ
Pour célébrer cette transformation, une soirée d'inauguration est organisée samedi 18 avril dès 18 heures. Au programme : DJ RXMN à 23 heures et une exposition de la cabane de Douelle Life. Une invitation à découvrir ce lieu revisité, où l'on vient autant pour savourer une cuisine de qualité que pour partager des moments chaleureux. Réservations au 05 57 98 30 68.
