Micheline Organi, l'emblématique poissonnière du marché de la place Saint-François dans le Vieux-Nice, est décédée ce mardi 30 juin 2026 à l'âge de 95 ans. Pendant 70 ans, elle a animé ce lieu emblématique de la ville, devenant une figure incontournable du patrimoine niçois.
Une vie dédiée au poisson
Née en 1931 à Cagnes-sur-Mer dans une famille de pêcheurs, Micheline Organi a commencé très jeune à vendre du poisson sur la place Saint-François, où les poissonniers sont installés depuis 1930. « Elle était de Cagnes, mais faisait déjà son marché à Saint-François », a confié sa belle-fille. Ses frères pêcheurs l'ont initiée au métier, et elle a rapidement développé une connaissance approfondie des poissons, qu'elle défendait avec passion contre les goélands et les clients trop exigeants.
Une personnalité marquante
Connue pour son franc-parler et son accent inimitable, Micheline était surnommée « la dure à cuire » du marché. Elle n'hésitait pas à rembarrer les clients qui doutaient de la fraîcheur de ses sardines ou du prix de ses daurades, mais se montrait affectueuse avec ceux qu'elle appréciait, les appelant « mon chéri, ma belle, ma jolie ». Sa gouaille et sa générosité ont marqué des générations de Niçois.
Hommages unanimes
Depuis son décès, les hommages affluent sur les réseaux sociaux. Le maire de Nice, Éric Ciotti, a tweeté : « Micheline a fait vivre la place Saint-François avec son franc-parler, sa générosité et son attachement à notre identité niçoise. » D'autres messages soulignent qu'elle était « bien plus qu'une poissonnière : une institution, une voix, une âme de la place Saint-François ». Un internaute a écrit : « L'univers autour du peï devient orphelin de sa doyenne. »
Une transmission familiale
Ces dernières années, Gregory Organi, son petit-fils, avait repris le banc de poissonnerie, permettant à Micheline de prendre du recul. Elle s'est éteinte paisiblement ce mardi midi, rejoignant son mari et son fils Richard, décédés avant elle. Ses obsèques auront lieu ce vendredi 3 juillet 2026 à 14h30 en l'église Notre-Dame-de-la-Mer, 20 avenue du Général Leclerc à Cagnes-sur-Mer.
Un héritage impérissable
Micheline laisse derrière elle des dizaines de clients et de fidèles du Vieux-Nice, dans le chagrin mais aussi la gratitude. Son âme unique continuera de frétiller près de la fontaine et des étals aux parfums de Méditerranée. Elle restera à jamais une figure du patrimoine immatériel de Nice.
