Installé dans la commune depuis le 1er avril 2026, Claude Lacabé propose une cuisine maison raffinée pour les événements privés et collectifs, à l’image du récent repas du CCAS qui a réuni près de 200 convives.
Un nouveau service traiteur à Bégaar
Claude Lacabé vient de créer Gure Nahia, un service traiteur sur la commune. Ainsi, depuis le 1er avril 2026, on peut faire appel à lui pour satisfaire ses envies de bonne cuisine. C’est d’ailleurs le sens de l’intitulé de sa petite entreprise qui signifie « notre envie », la sienne tout autant que celle des convives qu’il accueille à sa table.
Pas tout à fait à sa table, car Claude Lacabé travaille chez lui pour des occasions particulières : anniversaires, cocktails ou départs à la retraite, les occasions ne manquent pas. Il cuisine aussi pour les manifestations collectives, comme le repas du CCAS du 18 avril à Bégaar, où près de 200 personnes ont apprécié sa cuisine maison.
Un chef expérimenté
C’est que Claude a du métier. Charcutier-traiteur pendant vingt ans à Bayonne, puis cuisinier à Dax dans une grande maison avec laquelle il collabore toujours, Claude Lacabé travaille à la fois la cuisine traditionnelle et la cuisine d’aujourd’hui pour s’adapter aux goûts de chacun et faire des envies particulières « notre envie » commune.
Contact : 06 10 88 45 92.
