Après une première édition couronnée de succès avec plus de 3 500 visiteurs, des chefs renommés et 13 équipes en compétition, le Championnat du monde de plancha revient cette année dans le cadre du Good Food Good Mood festival. Présenté par la Maison Le Marquier, l'événement se déroulera les 14, 15 et 16 mai 2026.
Un parrain de prestige
Pour cette deuxième édition, François-Régis Gaudry, journaliste, auteur et critique gastronomique français, sera le parrain officiel de la compétition, aux côtés de chefs, d'artisans et de personnalités du monde culinaire. Comme l'année précédente, les équipes installées devant leur plancha respective devront allier créativité, technicité et audace pour se démarquer et séduire le jury.
Un jury d'exception
Ce dernier sera composé de François-Régis Gaudry, de Stéphane Chicheri, présentateur et chef exécutif du groupe Sodexo Live, de Guy Krenzer, double Meilleur ouvrier de France (charcutier traiteur en 1988 et cuisinier en 1996) et directeur de la création et chef exécutif de la Maison Lenôtre, ainsi que de David Biraud, vice-champion au concours Meilleur sommelier du monde 2016, Meilleur ouvrier de France sommellerie 2004 et directeur de Kedge Wine School.
Animations et concerts
Autour de ce championnat du monde, le Good Food Good Mood festival proposera des démonstrations culinaires, des master class de chefs et un village partenaires avec des animations familiales. Plusieurs concerts en plein air seront également organisés dans le cadre du Jo & Joe, avec DJ Pone vs Chef Carlos pour une performance exclusive mêlant musique et cuisine en direct sur plancha, ou encore Linoa et Eva Jane, présentés par la Little Family.
Programme de la compétition
Le vendredi, les sélections auront lieu de 8 h 30 à 17 heures. Les duos sélectionnés s'affronteront lors des premières épreuves du championnat. Cette journée permettra de départager les équipes et de qualifier les meilleurs duos pour la suite de la compétition. Le samedi, place aux demi-finales et à la finale de 8 h 30 à 17 heures. Les équipes encore en lice relèveront de nouveaux défis culinaires pour tenter de décrocher le titre. À 18 h 30, ce sera l'annonce des gagnants de cette édition 2026.
