Manger sain sans céder aux paniques alimentaires
Face aux discours alarmistes sur l'alimentation, des experts rappellent les progrès du système industriel tout en proposant des pistes pour une alimentation équilibrée et accessible à tous.
Catégorie : Alimentation Durable
Pêche durable : un loisir responsable ancré dans l'histoire
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Betterave : un légume aux vertus nutritionnelles à redécouvrir
Longtemps délaissée pour son goût particulier, la betterave fait son retour grâce à ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, elle s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée et variée.
Navette à voile 'Samantha' : un transport maritime vert
La navette à voile 'Samantha', construite à La Rochelle, entame ses premières traversées pour transporter 80 passagers avec une décarbonation de 80 à 90%, réduisant la pollution grâce à l'énergie éolienne.
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