Rappel urgent de coppa chez Intermarché pour contamination à la Listeria
Intermarché a déclenché ce lundi une procédure de rappel concernant des ranches de coppa vendues dans l'ensemble de ses magasins en France. La vente de ces produits s'est étendue du 2 avril dernier jusqu'à ce vendredi, nécessitant une alerte immédiate auprès des consommateurs.
Détection de Listeria monocytogenes dans la charcuterie
La décision de rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes dans ces produits, comme indiqué sur le site officiel Rappel Conso. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave.
Il est impératif de ne pas consommer la coppa visée. Les clients qui en possèdent doivent la rapporter au magasin Intermarché où elle a été achetée. Un remboursement sera proposé jusqu'au 18 juin prochain, date de clôture de la procédure.
Produits spécifiques concernés par le rappel
Seuls certains paquets sont affectés par cette mesure. Les caractéristiques à vérifier sont les suivantes :
- Format : paquet de huit tranches pour un poids total de 80 grammes.
- Mention : « petit prix ».
- Code article international : 3250393415036.
- Numéro de lot : 12144204.
- Date de durabilité minimale : 28/06/2026.
Vigilance requise face aux symptômes de la listériose
Les consommateurs ayant déjà mangé cette charcuterie doivent surveiller l'apparition de symptômes typiques de la listériose. Ceux-ci incluent :
- Maux de tête persistants.
- Courbatures musculaires.
- Fièvre modérée à élevée.
En cas de manifestation de ces signes, il est crucial de consulter un médecin sans délai et de lui signaler la consommation du produit incriminé.
Populations à risque élevé de complications graves
Certaines personnes sont particulièrement vulnérables aux formes sévères de listériose. Les catégories les plus exposées comprennent :
- Les femmes enceintes, chez qui l'infection peut entraîner des complications fœtales.
- Les patients âgés, dont le système immunitaire est souvent affaibli.
- Les individus immunodéprimés, comme ceux sous traitement immunosuppresseur.
Il est important de noter que la période d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Une vigilance prolongée est donc recommandée pour les personnes à risque ayant consommé le produit.
