Stars et Métiers 2026 : quatre artisans d'exception récompensés aux Arcs-sur-Argens
La 18e édition du grand prix de l'artisanat Stars & Métiers s'est déroulée le 27 mai au château Sainte Roseline, aux Arcs-sur-Argens. Cet événement, organisé par la Banque populaire Méditerranée (BPM) et la Chambre de métiers et de l'artisanat, met en lumière l'excellence et l'innovation des artisans de la région. Quatre trophées ont été remis à des professionnels passionnés, chacun dans une catégorie spécifique.
Un secteur clé pour l'économie régionale
Sabine Calba, directrice de la BPM, a ouvert la cérémonie en saluant l'engagement des artisans, « des hommes et des femmes qui apportent leur vitalité dans les villages et les quartiers ». Gilles Dutto, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat des Alpes-Maritimes, a rappelé que l'artisanat est le premier employeur de France, avec 25 000 à 30 000 immatriculations chaque année dans la région. Le taux de survie des entreprises artisanales atteint 92 % la première année. Cependant, le défi de la transmission est crucial : d'ici 2030, 53 % des entreprises devront changer de mains. « Assurer la relève est essentiel », a souligné Dutto.
Prix Transmission du Savoir : Gilles Ricaud
Le prix « Transmission du Savoir » a été décerné à Gilles Ricaud, de la Menuiserie des Alpilles à Saint-Martin-de-Crau. Ce compagnon du devoir a formé 51 apprentis depuis la création de son entreprise en 2003. Ce trophée récompense son engagement constant dans la formation des jeunes, l'accueil d'apprentis et sa participation à des concours d'excellence comme le Meilleur Apprenti de France. Il incarne les leviers essentiels pour assurer la pérennité des savoir-faire.
Prix Innovation & RSE : Olivier Brière
Le trophée « Innovation & RSE » a été remis à Olivier Brière, ingénieur en aménagement paysager chez O’Paysagistes à Aix-en-Provence. Il s'est distingué en proposant aux collectivités des plaques précultivées composées de trois plantes résilientes, une alternative au gazon traditionnel pour un aménagement paysager durable et responsable. Cette innovation répond aux enjeux environnementaux tout en offrant une solution esthétique et pratique.
Prix Artisanat d'Art & Rareté du Savoir : Stéphane Bonifassi
Lionel Servant, directeur du Negresco, a remis le prix « Artisanat d'Art & Rareté du Savoir » à Stéphane Bonifassi, fabricant d'accordéons à Nice depuis 1997. Dans son atelier Accordéon Sud-Est, cet artisan utilise 16 000 pièces pour fabriquer un modèle, nécessitant 200 heures de travail. Son savoir-faire, à la fois exigeant et rare, est ancré dans la tradition mais ouvert à la création, contribuant au rayonnement culturel et artistique de la région.
Prix Coup de Cœur du Public : Emmanuel Fouque
Le prix Coup de Cœur du Public, qui a recueilli 2 200 votes, a été attribué à Emmanuel Fouque, fabricant de santons de Provence depuis quatre générations à Aix-en-Provence. Il a partagé son émotion : « En 92 ans d'existence, on a failli fermer trois fois. C'est ça aussi la réalité de l'artisanat. Il faut continuer à toucher le cœur des gens pour durer. »
Une cérémonie placée sous le signe de l'avenir
Philippe Henri, président du conseil d'administration de la BPM, a conclu cette 18e édition : « Soutenir nos artisans, c'est aussi soutenir nos territoires. Pour bâtir une économie solide et un pays durable, il faut faire confiance et accompagner ceux qui ont envie d'entreprendre. » Cette soirée a une fois de plus démontré l'importance de l'artisanat dans le tissu économique et social de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
