La marque savoyarde Bonneval conteste l'autorisation donnée à Nestlé pour l'utilisation de la mention "eau minérale naturelle"
La marque d'eau savoyarde Bonneval a engagé une action contre les autorisations préfectorales accordées à Nestlé pour l'utilisation de la mention "eau minérale naturelle". Selon Bonneval, ces arrêtés ne seraient pas conformes à la réglementation française en vigueur, qui impose des critères stricts pour cette appellation.
Une réglementation stricte sur la pureté des eaux minérales naturelles
La réglementation actuelle exige que l'eau qualifiée de "minérale naturelle" soit potable et sans risque bactérien à la source. Elle doit également être filtrée naturellement par la nature et ne faire l'objet d'aucun procédé de traitement artificiel. Bonneval estime que les autorisations accordées à Nestlé ne respectent pas ces exigences fondamentales, ce qui pourrait induire les consommateurs en erreur sur la qualité et l'origine de l'eau.
Les implications pour le marché de l'eau en bouteille
Cette contestation soulève des questions importantes sur la transparence et la conformité dans l'industrie de l'eau en bouteille. Si Bonneval obtient gain de cause, cela pourrait remettre en cause les pratiques de plusieurs acteurs du secteur et conduire à un renforcement des contrôles réglementaires. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la provenance et au traitement des produits qu'ils achètent, notamment en matière d'eau minérale.
Les enjeux pour les marques locales et les grandes multinationales
Le conflit entre Bonneval, une marque régionale savoyarde, et Nestlé, un géant mondial de l'agroalimentaire, illustre les tensions croissantes entre les petits producteurs locaux et les grandes entreprises. Les marques locales mettent souvent en avant leur ancrage territorial et leur respect des traditions, tandis que les multinationales bénéficient d'une large distribution et de moyens marketing importants. Cette affaire pourrait influencer les futures décisions des autorités en matière d'étiquetage et de certification des eaux minérales.
