« Stop à l’industrialisation de l’agriculture ! » martèle la Confédération paysanne, opposée à l’extension de l’abattoir Duc à Saint-Bauzély. Le syndicat annonce une augmentation massive des volumes de poulets, de 75 à 250 tonnes.
Un projet jugé incompatible avec les enjeux actuels
Par communiqué, le syndicat agricole de la Confédération paysanne du Gard motive son opposition à ce projet d’extension, appelant les pouvoirs publics à refuser immédiatement ce projet ainsi que les élus locaux à prendre leurs responsabilités. « Ce projet incarne une fuite en avant industrielle, incompatible avec les enjeux sociaux, environnementaux et paysans actuels. À l’heure de l’urgence climatique et de la relocalisation alimentaire, ce projet fait exactement l’inverse ! »
Des conséquences environnementales et sociales dénoncées
Le syndicat dénonce l’augmentation massive des volumes de poulets (de 75 à 250 tonnes) entraînant « des cadences élevées, une pénibilité accrue et une déshumanisation du travail ». Il pointe également une menace pour l’environnement local « avec plus de pollution, des rejets d’eaux usées et une consommation d’eau exorbitante passant de 403 à 800 m³/jour ». Selon la Confédération paysanne, ce projet constitue un choix politique irresponsable : « alors que la transition agricole est urgente, soutenir ce projet revient à tourner le dos à une agriculture paysanne, locale et durable » et « des alternatives existent ! »
Les revendications du syndicat
Les membres du syndicat demandent l’abandon du projet d’extension, l’arrêt du soutien public à l’agro-industrie et des investissements massifs dans l’agriculture paysanne et les circuits courts.
