Une ferme pédagogique pour connecter le public à l'agriculture durable
Installés au lieu-dit Vigneau à La Roche-Chalais, Alicia Hernandez-Dispaux et Victor Eylenbosch ouvriront officiellement leur exploitation de brebis au public jeudi 30 avril. Cette initiative vise à sensibiliser les visiteurs aux réalités du monde agricole et aux défis environnementaux actuels.
Un parcours marqué par le woofing et une reconversion réussie
Alicia Hernandez-Dispaux et Victor Eylenbosch, deux trentenaires d'origine belge, se sont établis avec leur famille au lieu-dit Vigneau il y a cinq ans. Victor a découvert cette exploitation il y a une quinzaine d'années grâce au woofing, une pratique qui permet à des volontaires d'aider dans des fermes biologiques en échange du gîte et du couvert.
En 2018, désireux de changer de vie, il refait une année de woofing en France et reprend contact avec la famille Handley, qui cherchait un repreneur pour sa ferme à La Roche-Chalais. En 2019, Alicia, historienne de l'art et rédactrice, quitte Bruxelles pour s'installer dans la Double, où elle travaille d'abord comme enseignante, puis comme animatrice à la Micro-Folie du secteur.
La création de la Ferme Cinsî et son développement
En 2021, ils s'installent comme exploitants agricoles et fondent la Ferme Cinsî, dont le nom signifie « paysan » en wallon. Leur troupeau compte aujourd'hui 250 brebis. Parallèlement, Alicia affine son projet de ferme pédagogique en se formant à l'animation et en collaborant avec l'Usine végétale pour structurer son activité.
Elle a récemment obtenu l'homologation de la Chambre d'agriculture de la Dordogne, validant ainsi la qualité éducative de sa démarche.
Des visites éducatives et interactives
« L'idée n'est pas de proposer une sorte de mini-zoo, mais de faire découvrir au public la réalité du métier d'éleveur », expliquent-ils. Les visites à la Ferme Cinsî sont sécurisées et animées, axées sur le lien entre le paysage et l'élevage.
Les visiteurs peuvent y découvrir différentes races de brebis et le pâturage tournant dynamique, une méthode qui optimise l'utilisation des ressources environnementales sans gaspillage.
Lancement officiel et activités futures
Le lancement officiel de la ferme pédagogique aura lieu jeudi 30 avril à 17 h 30, avec une transhumance et un repas à la ferme ouvert à tous, en partenariat avec l'association Les Doubleauds. Alicia proposera également des interventions pédagogiques pour les écoles, sur place ou en déplacement, ainsi qu'une formule « anniversaire à la ferme ».
Pour plus d'informations, contactez la Ferme Cinsî par téléphone au 07 89 47 08 50, par email à fermecinsi@gmail.com, ou visitez le site www.bienvenue-a-la-ferme.com en recherchant « la Ferme Cinsi ».
