Le préfet du Val-d’Oise a ordonné la fermeture administrative du restaurant Master Poulet à Argenteuil, ce mercredi 13 mai 2026. Un contrôle sanitaire a révélé la présence de 80 kg de denrées périmées et des manquements graves à l’hygiène. L’enseigne avait déjà reçu une mise en demeure en mars dernier.
Un danger grave et imminent pour la santé publique
Cette décision fait suite à un contrôle des services de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Val-d’Oise, effectué mardi 12 mai. Lors de ce contrôle, les agents ont notamment découvert plus de 80 kg de denrées alimentaires périmées, qui ont été détruites dans la foulée. Ils ont également pointé les conditions de conservation inadéquates du restaurant ainsi qu’une absence de maîtrise des températures des produits élaborés et un refroidissement non maîtrisé. Les autorités estiment en outre que les locaux, le matériel et les équipements étaient sales et mal entretenus, à tel point que l’établissement contrôlé « présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination, de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire ».
Une première mise en demeure en mars 2026
Le préfet du Val-d’Oise a rappelé que l’établissement avait déjà fait l’objet d’une mise en demeure en mars 2026. Il ne pourra rouvrir qu’après une remise aux normes complète. L’enseigne Master Poulet avait déjà fait les gros titres lors de son implantation à Saint-Ouen il y a quelques semaines, le maire PS de la ville Karim Bouamrane étant un fervent opposant de la franchise de fast-food à bas prix.
Les services de l’État ont communiqué sur X pour annoncer cette fermeture administrative, soulignant la gravité des infractions constatées. Les consommateurs sont invités à la vigilance et les autorités sanitaires rappellent l’importance du respect des règles d’hygiène dans la restauration.
