Un mois après la crue, Le Portugais des Sables se réinvente
Un mois après le passage dévastateur de la Garonne dans leur établissement, Filipé et Sofia Gouveia Mendes ont entrepris une restructuration complète de leur espace, mêlant épicerie et restaurant. Malgré deux semaines de fermeture forcée en février, les gérants annoncent avec détermination une nouvelle programmation de soirées thématiques, visant à sortir la tête de l’eau après cette épreuve.
Les traces persistantes de l’inondation
Les tables de l’établissement Le Portugais des Sables portent encore les stigmates de la crue de la Garonne. Les eaux boueuses du fleuve se sont invitées dans les locaux du samedi 14 au mardi 17 février, laissant des marques indélébiles. Situé dans la plaine de Fourques-Coussan, en bordure de la D 933, cet épicerie-restaurant a vu sa Saint-Valentin bouleversée par les éléments.
Filipé Gouveia se souvient : « Le vendredi 13 février, l’eau était sur le parking. Le lendemain, elle est rentrée dans le restaurant. Nous avons été évacués en tracteur. Nous n’avons pu approcher de chez nous que le jeudi 19 février. Nous n’avons pas travaillé pendant deux semaines. »
Une aventure professionnelle mise à l’épreuve
Ouvert en octobre 2024, Le Portugais des Sables a connu un parcours tumultueux. Filipé Gouveia Mendes, initialement locataire, a acheté les murs en janvier 2026 avec le soutien indéfectible de sa compagne Sofia. « Le mois de décembre 2025 a été difficile commercialement parlant, janvier 2026 a été tout aussi pénible et le début février a bien marché. Mais la Garonne est venue perturber notre activité », déplore le restaurateur de 42 ans.
Une restructuration pour se relancer
Face aux dégâts causés par la crue, Filipé et Sofia ont décidé de repartir de l’avant. L’établissement a été réorganisé avec :
- Une épicerie réduite mais offrant tous les produits précédents.
- Une salle transformée en espace de séminaire pour réunions et stages.
- Le maintien de la restauration avec spécialités portugaises, vente de poteries, statues et fours.
Pour dynamiser leur activité, une programmation de soirées est annoncée jusqu’en août, incluant :
- Samedis 11 et 25 avril : musiques traditionnelles.
- Samedi 18 avril : soirée fado.
- Vendredi 20 juin : Fête de la musique avec cochon au tournebroche.
Les réservations se font au 06 85 87 61 72, symbolisant leur volonté de renouer avec leur clientèle.
