Une quinzaine de salariés de l'hôtel quatre étoiles Le Cloître Saint Louis à Avignon, dans le Vaucluse, ont entamé un mouvement de grève ce mardi 7 juillet 2026 pour dénoncer des conditions de travail jugées insupportables en pleine canicule. Alors que Météo-France annonçait 39°C à Avignon et que le département était placé en vigilance orange canicule, les grévistes, représentant environ la moitié des effectifs de l'établissement, ont refusé de servir le petit-déjeuner et se sont rassemblés dans la cour intérieure de l'hôtel pour exprimer leurs revendications.
Des températures extrêmes dans les couloirs
Outre le manque de personnel et de matériel, les salariés dénoncent particulièrement les températures très élevées dans les couloirs empruntés par les femmes de chambre. « Dans les chambres, on est bien, on a 26 degrés, mais les femmes de chambre dans le nouveau bâtiment ont relevé 45 degrés », a déclaré Laetitia Pancuvelier, élue CGT au Comité social et économique, au micro d'ICI Vaucluse. Elle a ajouté : « Il y a des gros risques psychosociaux puisqu'on est tous fatigués d'être en flux tendus tout le temps, les chaleurs permanentes, le manque de matériel, le manque de personnel. »
Un contexte de Festival d'Avignon
La grève survient en plein Festival d'Avignon, période de forte affluence touristique pour la ville. Les grévistes ont choisi ce moment pour faire entendre leurs doléances, soulignant le contraste entre les conditions de travail des employés et le confort des clients. « On voit le décalage entre ceux qui paient des prix exorbitants et les conditions de travail », a déclaré Philippe Martinez, ancien secrétaire général de la CGT, de passage à Avignon. « Ce sont les salariés qui paient les bénéfices des patrons des hôtels. »
Pas de commentaire de la direction
La direction de l'hôtel Le Cloître Saint Louis, sollicitée par ICI Vaucluse, n'a pas souhaité commenter le mouvement de grève. Les salariés, déterminés, poursuivent leur mobilisation pour obtenir des améliorations concrètes de leurs conditions de travail, notamment en matière de température et d'effectifs.
