Un projet concret pour les étudiants en gestion d'entreprise
Les étudiants de première année de BTS GPME (Gestion des petites et moyennes entreprises) du lycée René-Gosse à Clermont-l'Hérault s'apprêtent à vivre un moment fort avec l'organisation d'un Marché de printemps. Cet événement, prévu ce samedi 11 avril de 9 heures à 17 heures aux Serres de Saint-André, représente une première pour cette promotion, qui succède à un défilé de mode réalisé l'an passé par leurs aînés.
Une mise en pratique pédagogique ambitieuse
Selon Romane Blancher, une des étudiantes porteuses du projet, ce marché est l'occasion idéale de "mettre en pratique [leurs] cours". Elle explique que "ce qu'on voit en cours devient plus concret" grâce à cette initiative. Depuis octobre, les 16 étudiants ont travaillé sans relâche pour concevoir et réaliser ce projet dans son intégralité. Ils ont créé une association et se sont répartis en cinq pôles de travail bien définis :
- Administration
- Communication
- Comptabilité
- Gestion
- Logistique
Cette organisation rigoureuse a permis à chacun de remplir ses tâches avec efficacité, aboutissant à un marché prêt à accueillir le public.
Une sélection d'exposants locaux et diversifiés
Geneviève Bouniol, professeure encadrante du projet, souligne que les exposants sont exclusivement des artisans et créateurs locaux, avec des activités volontairement variées pour éviter toute concurrence directe. Ainsi, une douzaine d'exposants sont attendus, offrant une gamme éclectique de produits et services :
- Produits de bouche comme de l'huile d'olive, du fromage ou des confitures
- Objets artisanaux tels que des gravures sur bois, de la poterie ou des bijoux
- Une écrivaine locale
Les Serres de Saint-André, partenaires de l'événement, accueilleront ce marché en intérieur, garantissant une expérience agréable quel que soit le temps.
Animations et restauration pour toute la famille
Les organisateurs ont pensé à tous les publics en proposant des animations spécialement conçues pour les enfants, notamment des ateliers de jardinage en collaboration avec Les Serres de Saint-André et des séances de coloriage. Une buvette et une petite restauration, gérées par l'association étudiante, seront également disponibles, rendant cette journée accessible et conviviale pour les familles.
Stress et enthousiasme à l'approche de l'événement
Malorie Vugric, responsable du pôle communication, avoue ressentir un certain stress à l'approche du jour J, tout en exprimant son enthousiasme à l'idée de voir le marché prendre vie et les animations plaire aux jeunes visiteurs. Les étudiants partagent collectivement cet enthousiasme, déclarant : "Nous avons à cœur de réaliser ce projet car il est pour nous un aboutissement, une mise en pratique de nos compétences et va mettre en valeur nos producteurs et artisans locaux."
Ce Marché de printemps, gratuit et ouvert à tous, promet d'être un événement chaleureux et festif, témoignant de l'engagement et du dynamisme des futurs gestionnaires d'entreprise.
