Les membres de la Maison Arc-en-ciel s’apprêtent à lancer une saladerie-sandwicherie place Clemenceau, à Marmande. Ce commerce, qui se veut comme les autres, participe au parcours de soins des personnels bénévoles atteints de différentes maladies mentales et doit aider à leur insertion professionnelle.
Un nouveau projet après le film « Fêlés »
Après l’aventure cinématographique qui a mis en scène le film « Fêlés », les membres de la Maison Arc-en-Ciel atteints de différentes vulnérabilités psychiques vont de nouveau être dans la lumière. D’ici à fin juin ou début juillet, ils ouvriront un café, saladerie-sandwicherie rue Léopold-Faye, à l’angle de la place Clemenceau. Très exactement dans l’ancien local de La Mie Câline, un temps repris par une éphémère boulangerie puis plus récemment comme local de campagne électorale.
Le commerce d’insertion sociale et professionnelle sera ouvert du lundi au vendredi et peut-être plus tard le samedi, de 7 h 30 à 15 heures. Outre la petite restauration sur place ou à emporter, l’établissement fera dépôt de pain, viennoiseries et pâtisseries en partenariat avec la boulangerie-pâtisserie Helios. Il disposera aussi d’une licence petite restauration qui permettra de servir des boissons alcoolisées jusqu’à 18 degrés.
« Rompre l’isolement et retrouver confiance »
« L’objectif est toujours le même, rompre l’isolement et permettre à des personnes en capacité de travailler de retrouver confiance en elles », explique Alain Martin, cofondateur de l’Asam, l’Association du sport adapté marmandais en 1991, puis de la Maison Arc-en-ciel et aujourd’hui d’Émergence emploi qui chapeaute le projet de commerce. « Cela fait plus d’un an que le projet a germé et que l’on cherchait le bon endroit. Il y aura une carte très simple, facile à réaliser avec un process très détaillé par un cuisinier pour préparer les salades et les sandwichs », ajoute-t-il.
« Le spot est incroyable. On ne pouvait pas passer à côté de cette opportunité. Le but, c’est aussi de faire partie du tissu commercial local comme n’importe quelle autre boutique et de participer avec nos petits moyens mais de façon très volontaire à la dynamisation du centre-ville. »
Un équilibre financier visé
L’investissement pour aménager le local et acquérir le matériel professionnel est d’environ 70 000 euros. « Nous sommes encore en recherche de partenaires privés et publics, mais nous avons bon espoir. » L’objectif commercial est de couvrir les charges de fonctionnement estimées à 45 000 euros par an. L’équilibre serait atteint avec une vingtaine de clients par jour pour un ticket moyen de 9 à 10 euros. « À moyen terme, une montée en charge de l’activité est envisagée avec un objectif de 25 à 30 clients par jour permettant de consolider durablement l’équilibre financier du modèle », projette l’association.
Un accompagnement quotidien
Infirmier psy à l’hôpital de jour de Marmande et coprésident de la nouvelle entité Émergence emploi, Arnault Duhil sera présent au quotidien dans le commerce pour accompagner le personnel bénévole atteint de troubles psychiques, cognitifs ou neurodéveloppementaux. « L’objectif est toujours le même, rompre l’isolement et permettre à des personnes en capacité de travailler de retrouver confiance en elles, leur redonner de l’estime de soi à travers l’emploi pour envisager un projet professionnel. »
L’inauguration est programmée pour le 24 juillet, en présence de Christophe Duthuron, le réalisateur du film « Fêlés ». « Jamais je n’aurais jamais pu croire qu’on en arriverait là trente-cinq après les débuts de l’Asam, s’émeut Alain Martin. On est sûr que ça va marcher ! »
