Nestlé poursuit sa réduction d'activité en France
Le géant suisse de l'agroalimentaire Nestlé a annoncé, jeudi 23 avril 2026, une nouvelle phase de restructuration de ses activités en France. Cette décision s'inscrit dans un plan global de réduction des coûts et d'optimisation de la production à l'échelle européenne.
Fermeture d'usines et suppressions de postes
Selon un communiqué du groupe, plusieurs sites de production français sont concernés par ces mesures. L'usine de Vittel (Vosges), spécialisée dans les eaux minérales, devrait cesser son activité d'ici fin 2027, entraînant la suppression de 320 postes. De même, le site de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais), dédié aux plats cuisinés, verra sa production transférée vers d'autres unités européennes, avec une perte de 180 emplois.
Au total, ce sont près de 700 postes qui sont menacés en France, selon les syndicats. Nestlé justifie ces décisions par la nécessité de s'adapter à un marché concurrentiel et à une demande en baisse pour certains produits. Le groupe précise qu'il mettra en place des mesures d'accompagnement pour les salariés, notamment des reclassements internes et des départs volontaires.
Un contexte difficile pour l'agroalimentaire français
Cette annonce intervient dans un climat économique tendu pour le secteur agroalimentaire en France. La hausse des coûts des matières premières, l'inflation et les changements dans les habitudes de consommation pèsent sur les industriels. Nestlé, qui emploie environ 10 000 personnes dans l'Hexagone, avait déjà réduit ses effectifs ces dernières années, notamment avec la fermeture de l'usine de Caen en 2024.
Les réactions politiques ne se sont pas fait attendre. Le ministre de l'Industrie a exprimé sa déception et a annoncé la mise en place d'une cellule de suivi pour tenter de trouver des solutions alternatives. Les élus locaux des territoires concernés dénoncent une décision brutale et appellent à une mobilisation pour sauver les emplois.
Stratégie européenne et perspectives
Nestlé précise que ces restructurations s'inscrivent dans une stratégie plus large de recentrage sur ses marques les plus rentables et d'investissement dans l'innovation. Le groupe prévoit notamment de développer ses gammes de produits végétaux et de renforcer sa présence dans le segment des aliments santé. En France, l'entreprise continuera à opérer ses autres sites, comme ceux de Villefranche-sur-Saône (Rhône) ou de Rennes (Ille-et-Vilaine), qui bénéficieront d'investissements pour moderniser leurs lignes de production.
Les syndicats, de leur côté, appellent à une journée de grève et à des rassemblements devant les sites concernés pour protester contre ces suppressions d'emplois. Ils estiment que le groupe pourrait faire davantage pour préserver l'emploi en France, en misant sur la diversification et la formation.
Cette annonce de Nestlé intervient alors que d'autres grands groupes agroalimentaires, comme Danone ou Unilever, ont également annoncé des plans de restructuration en Europe. Le secteur est confronté à une mutation profonde, entre pression sur les prix, exigences environnementales et évolution des goûts des consommateurs.
