Les enseignes Fresh et Grand Frais ont lancé jeudi une procédure de rappel concernant un lot de fromage vendu dans toute la France. Le produit représente un risque pour la santé en raison d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, rapporte le site gouvernemental Rappel Conso.
Produit concerné
Le produit concerné est un mélange brebis-vache fermier du Baretous, conditionné dans du film alimentaire. Il a été vendu entre le 18 mai et le 17 juin 2026. La référence du lot est « 26.2983 » avec une date limite de consommation fixée entre le 28 mai et le 10 août 2026. Sa marque de salubrité est la suivante : FR 643 730 001 CE.
Ne pas consommer le produit contaminé
Les clients ayant acheté le fromage contaminé ne doivent surtout pas le manger. Ils sont invités à le détruire ou à le rapporter au point de vente. Une procédure de remboursement est prévue. Le rappel court jusqu'au jeudi 2 juillet 2026.
Symptômes et recommandations
Les personnes qui auraient mangé ce fromage et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. « Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir », précise Rappel Conso.
Par ailleurs, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives aux symptômes mentionnés ci-dessus. La listériose est une maladie qui peut être grave. Son délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
