Une boisson sucrée peut-elle être bonne pour la santé ?
La réponse semble évidente, pourtant le trio d'influenceurs français Squeezie, Inoxtag et Léna Situations laisse entendre que oui avec leur dernière collaboration : Ciao Energy, une boisson énergisante qui veut défier la concurrence. Déjà victimes de leur succès, ces canettes aux couleurs électriques sont présentées comme « 2,7 % moins sucrées » que les boissons traditionnelles (Red Bull, Monster Energy, Crazy Tiger…) et déclinées en plusieurs parfums : double litchi, coco citron vert, kiwi concombre, pêche blanche, pomme rhubarbe, abricot framboise.
Dans une vidéo promotionnelle, le YouTubeur Inoxtag s'exclame : « on fait la meilleure boisson pour la santé possible, la plus healthy. » Et sur le papier, on veut y croire : pas de taurine, des arômes naturels et de la « caféine naturelle ». Mais pas si vite.
Moins de sucre… mais du sucre quand même
Florence Foucaut, diététicienne nutritionniste, a analysé la composition de ces canettes de 250 millilitres. En haut de la liste : eau gazéifiée, jus de citron (5,5 %) et sucre de canne choisi « pour son origine naturelle ». « Si le sucre est en troisième position, il s'agit d'une boisson très sucrée », observe-t-elle.
Les valeurs nutritionnelles indiquent 4 grammes de sucre pour 100 millilitres, soit moins que les 11 grammes d'une Red Bull classique. « Mais les teneurs sont à multiplier par 2,5 », rappelle-t-elle. Soit 10 grammes de sucre par canette, « l'équivalent de deux morceaux ».
Pas de taurine, mais de la caféine
Pour l'énergie, pas de taurine. « On a choisi des grains de café, source naturelle de caféine », affirment les influenceurs. « La caféine, quelle qu'elle soit, reste de la caféine, donc on ne sait pas vraiment pourquoi cet argument est mis en avant », commente Florence Foucaut. « Parmi les molécules dommageables dans une boisson énergisante, il y a la taurine, certes, mais aussi la caféine », précise-t-elle.
On retrouve 0,03 % de caféine dans 100 millilitres de Ciao Energy, soit la même quantité que dans le Red Bull. « L'effet de la caféine, c'est ce qu'on recherche dans une boisson énergisante, mais une surconsommation peut entraîner une augmentation de la fréquence cardiaque », explique-t-elle, rappelant la recommandation maximale de 400 milligrammes par jour.
Si Ciao Energy est effectivement moins sucrée que ses concurrentes, « les boissons énergisantes ne sont pas vraiment l'idéal », conclut Florence Foucaut. Et la nouvelle boisson qui affole les réseaux ne peut pas se vanter d'être « healthy ». « Ce qu'ils disent dans la vidéo promotionnelle, ça les regarde, mais ils ne peuvent pas le mettre sur l'emballage ! », s'amuse la nutritionniste.
