Vis ton vin : un salon des vins bio qui confirme son succès à Monségur
Les 5 et 6 avril derniers, la halle de Monségur a accueilli la quatrième édition du salon Vis ton vin, dédié exclusivement aux vins biologiques, natures et biodynamiques. Cet événement, organisé par l'association Vivre en Monségurais, a rassemblé pas moins de cinquante vignerons engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement et de l'humain.
Un positionnement unique dans un paysage viticole saturé
Dans un département où les salons, foires et fêtes des vins sont légion, Vis ton vin se distingue par son approche résolument différente. Créé il y a quatre ans par Jean-Luc Boulin et son groupe d'épicuriens, cet événement a pour vocation de soutenir la profession viticole tout en mettant en lumière des producteurs aux pratiques vertueuses.
« Dans un contexte économique particulièrement tendu pour la viticulture, il nous a semblé essentiel de donner à voir des parcours, des histoires et des modèles variés, afin de nourrir une réflexion plus large sur l'avenir du vin », explique Jean-Luc Boulin, fondateur de l'événement.
Une affluence remarquable malgré les obstacles
Les organisateurs avaient quelques raisons de s'inquiéter pour cette édition : un calendrier chargé avec le week-end pascal, une météo estivale propice aux sorties littorales, et la flambée des prix des carburants. Pourtant, le public a une fois de plus répondu présent, avec environ un millier de visiteurs sur les deux jours.
Si certains visiteurs sont peut-être venus de moins loin que d'habitude, l'affluence globale est restée comparable aux éditions précédentes, confirmant ainsi l'attrait durable pour cet événement. Les vignerons présents venaient de régions viticoles prestigieuses et variées : Alsace, Beaujolais, Cévennes, Languedoc, Vallée de la Loire, Rhône, Roussillon, Savoie, Périgord, Lot-et-Garonne, Jurançon et bien sûr le Bordelais.
Un programme culturel et gastronomique enrichi
Vis ton vin ne se limite pas à une simple dégustation de vins. Les organisateurs ont soigneusement construit un programme diversifié qui mêle culture, art et gastronomie autour de la thématique viticole.
Parmi les temps forts de cette édition :
- Un concert d'orgue dans l'église Notre-Dame de Monségur
- Des ateliers d'art locaux dans le cadre du village d'artistes
- Des conférences sur le vin et des ateliers de dégustation
- Des projections de films sur la viticulture
La dimension gastronomique a été particulièrement renforcée cette année avec :
- Le banquet vigneron du samedi soir
- Des repas proposés le dimanche midi dans les restaurants de Monségur
- Le traditionnel « pampaillet » en clôture du salon le dimanche soir
Une vision d'avenir pour la viticulture
Au-delà de l'aspect festif et convivial, Vis ton vin porte une véritable réflexion sur l'avenir de la viticulture. En privilégiant les vignerons en agriculture biologique et biodynamique, les organisateurs souhaitent promouvoir un modèle viticole plus durable et respectueux.
La réussite de cette quatrième édition, malgré un contexte économique difficile et un calendrier concurrentiel, démontre l'intérêt croissant du public pour des vins produits dans le respect de l'environnement et des hommes qui les font. Vis ton vin s'affirme ainsi comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vins authentiques et les professionnels soucieux de l'avenir de leur métier.
