Georges Magny, bouilleur ambulant en Charente-Maritime depuis 2017, vient de lancer une cagnotte en ligne pour financer l'achat, la restauration et la modernisation d'un nouvel alambic. En février 2026, son matériel en cuivre, restauré pour près de 35 000 euros et livré en décembre 2025, a été volé en pleine nuit à Balanzac, entre Saintes et Royan. Depuis, ce trentenaire se démène pour acquérir un alambic d'occasion et reprendre son métier.
Un appel aux dons pour un nouvel alambic
« J'espère ne pas rater la prochaine campagne de distillation l'automne prochain », explique Georges Magny. Son assurance doit encore l'indemniser à hauteur de 40 000 euros. « Mon contrat allait jusqu'à 50 000 euros, moins la franchise et la vétusté de… deux mois. C'est mieux que rien », souffle le bouilleur ambulant qui ne peut, en l'état, verser l'acompte nécessaire au lancement des travaux.
Georges Magny recherche 11 000 euros, avec un premier palier fixé à 7 000 euros. Cet argent lui servira à payer un vieil alambic, le travail d'un chaudronnier ainsi que l'achat d'une remorque de 8 mètres de long « avec un système de télésurveillance à l'intérieur, comme dans une maison individuelle », afin de dissuader les voleurs.
Un équipement modernisé pour gagner en autonomie
« Le devis est de près de 58 000 euros. Je n'ai pas le choix. Je me suis fait avoir une fois, il n'y en aura pas de deuxième », argue le trentenaire qui propose des contreparties aux donateurs, comme une visite personnalisée de son futur attelage. « Cette remorque me permettra d'installer mon nouvel alambic, deux machines à fruit et une machine à vin », détaille Georges Magny, qui compte gagner en autonomie et en productivité.
À ce jour, l'enquête n'a pas permis de retrouver l'alambic et sa tonne de cuivre dérobés en février dernier, précise le bouilleur ambulant. Pour faire un don, rendez-vous sur la plateforme Miimosa.
