La Ville de Vauvert lance un appel à candidatures, avec une date limite fixée au 15 mai, pour l'installation d'une guinguette éphémère sur la place Gambetta. Cet espace de restauration et de convivialité vise à dynamiser le centre-ville tout en soutenant le développement durable.
Objectifs et critères de l'appel à projet
L'objectif est de proposer, sur une période définie, la vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi qu'une petite restauration de qualité, locale et originale. Le lieu devra favoriser les échanges et l'animation, tout en respectant les enjeux environnementaux grâce à une installation éphémère adaptée au cadre urbain.
Les critères de sélection portent sur plusieurs aspects : la qualité esthétique du stand, la cohérence du projet commercial, l'expérience du candidat, les animations proposées, le respect des normes alimentaires locales, et le montant de la redevance versée à la municipalité.
Modalités de candidature
Les candidatures doivent être envoyées par voie dématérialisée, au format PDF ou PowerPoint, à l'adresse électronique suivante : evenementiel@vauvert.com. Elles peuvent également être adressées par courrier au service événementiel, 2 place de la Libération et du 8 mai 1945, 30600 Vauvert.
Pour tout renseignement, contacter Mélanie Chrétien, directrice de la Culture et de l'Événementiel, par courriel à evenementiel@vauvert.com ou par téléphone au 06 40 28 66 17.
L'exploitant retenu pourra exercer son activité pendant une période de douze mois consécutifs à compter du 16 mai. La date limite de réception des candidatures est fixée au 15 mai.
