Après trois ans d’activité, Jennifer Etcheverry a décidé de ne pas renouveler son bail de la rue des Allées. La commerçante compte poursuivre ses déambulations gourmandes avec un stand ambulant, lors des fêtes et manifestations.
Les bonbons et autres sucreries délicieuses d’Ona Ona, dévorés voracement depuis trois ans par les gourmands, jeunes et moins jeunes, disparaissent peu à peu de la boutique située rue des Allées, à Hendaye. Jennifer Etcheverry ne renouvelle plus le stock car elle a décidé de ne pas reconduire le bail qui la liait depuis 2023 à la mairie hendayaise.
« Le 29 mai, je rendrai les clés, je n’ai aucune envie de poursuivre mon activité dans cette boutique », lance-t-elle en promettant toutefois une belle journée de clôture, le 24 mai, avec un spectacle de magie et des bonbons à foison. La commerçante avait trouvé le moyen de faire vivre sa petite boutique en y organisant régulièrement des ateliers et animations sucrées et, surtout, en baladant un stand ambulant sur des communes voisines. Des déambulations économiquement salutaires, mais qui à son grand regret n’étaient pas forcément bien acceptées à Hendaye.
« Trop d’exigences »
Jennifer Etcheverry reproche à la mairie, son bailleur, trop de rigidité. « À chaque fois que je demande une autorisation d’installer mon stand ambulant sur le domaine public dans les autres villes voisines, je n’ai aucun problème et les permis suivent immédiatement. Au contraire, la mairie d’Hendaye se montre très contraignante et manque de souplesse. Je me suis lassée de trop d’exigences », témoigne-t-elle.
La jeune commerçante nourrit d’autant plus de regrets d’abandonner son commerce qu’elle s’était attaché à ses jeunes clients issus des établissements scolaires voisins et qu’elle continue de penser que « l’activité commerciale peut se développer dans ce quartier situé presque en centre-ville ». « C’est difficile, mais une association est en cours de création pour le faire vivre », révèle-t-elle à ce sujet.
Résolue à tirer le rideau à la fin du mois de mai, la jeune femme informe qu’elle continuera ses déambulations sur d’autres communes. Son chariot reviendra également à Hendaye. « Mais uniquement lors de manifestations sportives ou festives », soupire-t-elle.
