Un ancien maître brasseur brésilien a poursuivi son ex-employeur, le groupe Ambev, numéro un de la bière en Amérique du Sud, affirmant avoir développé un alcoolisme en lien direct avec son travail, rapporte Metropoles. Engagé en 1976, à 26 ans, il était chargé de superviser toutes les étapes de fabrication, y compris les dégustations quotidiennes. Selon The Sun, il aurait bu jusqu'à sept pintes de bière par jour, soit près de 4 litres, pour assurer le contrôle qualité.
Des dégustations imposées
« J'étais jeune et inexpérimenté et je n'ai jamais été averti des risques associés à la consommation de grandes quantités de bière », a-t-il déclaré à la barre. Il estime avoir absorbé 25 000 pintes durant ses quinze années de carrière chez Ambev, avant son licenciement en 1991. Sa consommation augmentait, selon lui, lors des jours fériés et événements commerciaux. Il reproche aussi à son ancien employeur l'absence de dépistage ou de mesures préventives.
La défense d'Ambev
Ambev s'est défendu en assurant que les dégustations étaient « techniques » et limitées à de petites gorgées, et qu'il était « humainement impossible » d'atteindre les volumes avancés par le plaignant tout en maintenant une activité professionnelle. L'entreprise rappelle aussi que le plaignant était expérimenté et connaissait les risques liés à l'alcool.
Demande d'indemnisation rejetée
Les juges ont estimé que les troubles évoqués étaient apparus trop tardivement, neuf ans après le licenciement. Ils ont aussi noté que le plaignant avait exercé les mêmes fonctions dans d'autres entreprises sans signaler de problème. Sa demande d'indemnisation a été rejetée.
