Repris en 2024 par Thierry et Alexandre Gasteuil, l'établissement fait une entrée remarquée dans l'édition 2026 du célèbre guide Le Petit Futé. « Le cadre est superbe, et d'autant plus que l'on ne s'y attend pas. On n'arrive pas à la Table du Moulin blanc par hasard. L'offre de nourriture est un sans-faute. » Cette critique dithyrambique émane de Joanne Bertier, critique du guide. Elle a été si séduite qu'elle a fait entrer l'établissement non seulement dans l'édition 2026 qui vient de sortir en kiosque, mais aussi dans le top 5 du guide.
Une fierté pour les repreneurs
Pour Thierry et Alexandre Gasteuil, le père et le fils qui ont repris le restaurant en 2024, cette nomination est « une fierté ». « Cela récompense les efforts que l'on fait pour sortir de l'ordinaire », confient-ils. L'établissement est ouvert toute l'année, le midi du mardi au dimanche et le samedi soir.
Horaires d'été
À partir du 1er juillet et jusqu'à fin août, il sera ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. La table adoptera alors un mode brasserie « avec une carte plus large, des plats comme des burgers », indique le père, « mais où tout sera fait maison », complète le fils.
