Jean-Louis Gamard, un passionné de musique et de théâtre, anime La Maison Basque à Hourtin
Depuis trois ans, Jean-Louis Gamard réalise son rêve à Hourtin : faire de son établissement, La Maison Basque, un lieu de convivialité centré autour de ses passions pour la musique et le théâtre. Il suffit de suivre le son de la musique pour pousser la porte de ce lieu unique, où le visiteur est immédiatement happé par une ambiance chaleureuse, vivante et presque familiale.
Une ambiance familiale et inclusive
À l'intérieur, toutes les générations se croisent naturellement : une grand-mère installée confortablement sur un divan, des enfants qui courent entre les tables, et des habitués accoudés au bar. Jean-Louis Gamard, reconnaissable à son chapeau et sa barbe de trois jours soigneusement entretenue, passe de table en table, un verre à la main, échangeant des bises, des tapes dans le dos, et même quelques parties de billard avec de jeunes clients. « Ici, je suis en famille, que ce soit avec les clients ou avec mon équipe », confie-t-il avec émotion.
Un projet mûrement réfléchi
Derrière cette atmosphère conviviale se cache un projet mûrement réfléchi. « J'ai travaillé un concept simple : de la musique, de quoi bien manger, et surtout de la bonne humeur. Peu importe d'où l'on vient, sa couleur de peau, ses idées ou son orientation, tout le monde est le bienvenu », insiste Jean-Louis Gamard. Originaire de Bourges, il a suivi un parcours atypique, passant par Sciences Po et obtenant une maîtrise en informatique avant de travailler dans de grandes entreprises, notamment dans les services informatiques bancaires.
Des racines culturelles profondes
Mais c'est ailleurs que se trouve le fil rouge de sa vie. « Les années à Montmartre m'ont marqué à jamais. On enchaînait les pièces de théâtre dès le lundi, et le vendredi on finissait dans des bars musicaux où la nuit ne suffisait pas », raconte-t-il, les yeux presque fermés pour mieux revivre ces souvenirs. « J'ai vu au moins 500 pièces de théâtre, et je ne manque jamais le Festival d'Avignon. Là-bas, j'ai mes habitudes », ajoute-t-il en souriant.
La création d'un lieu magique
Arrivé à Bordeaux en 1989, puis à Hourtin en 1998, il finit par poser ses valises dans ce qu'il appelle aujourd'hui « un lieu magique ». Lorsqu'il reprend l'établissement, il n'a qu'une idée en tête : recréer l'esprit de ces années d'effervescence culturelle. « Tout devait tourner autour du spectacle, et surtout de la musique. Cet endroit s'y prêtait parfaitement », explique-t-il.
Un espace dédié aux artistes
Il aménage alors La Maison Basque pour accueillir musiciens et artistes en toute simplicité. « Il y a toujours des instruments à disposition : guitares, batterie, et même un piano chargé d'histoire. N'importe qui peut venir jouer », précise-t-il. Au fil des rencontres, le lieu devient un rendez-vous incontournable pour de nombreux artistes locaux et régionaux.
Simplicité et authenticité en cuisine
Côté cuisine, même exigence : simplicité et authenticité. « On peut grignoter ou dîner avec une carte courte, faite maison, à partir de produits locaux. C'est important pour moi », souligne Jean-Louis Gamard. La Maison Basque propose ainsi des plats préparés avec soin, mettant en valeur les saveurs de la région.
Une programmation culturelle riche
Aujourd'hui, La Maison Basque vit au rythme de ses soirées animées :
- Scènes ouvertes le jeudi
- Concerts jazz, rock ou blues le vendredi
- Karaoké tous les premiers samedis du mois
Ouvert uniquement de 19 heures à 2 heures du matin, le lieu cultive volontairement cette rareté. « Ce sont des moments précieux, hors du temps. Les gens viennent pour partager, pour vivre quelque chose d'unique », conclut Jean-Louis Gamard, fier de voir son établissement devenir un pilier de la vie culturelle et sociale à Hourtin.
