Des pertes de récolte insoutenables pour les vignerons de La Sauve
François Zaros, du Domaine du Buisson, et Stéphane Defraine, du Château de Fontenille, tirent la sonnette d'alarme. Confrontés à une recrudescence de sangliers et de chevreuils sur leurs propriétés à La Sauve, ils dénoncent une situation devenue intenable. « Nous sommes à un point de rupture, confie François Zaros. C'est infernal, comme si on avait besoin d'aggraver notre sort. » Stéphane Defraine renchérit : « J'estime à 10 % la perte de récolte sur le millésime actuel. Récemment, j'ai vu 14 sangliers, chacun dans un rang. »
Un phénomène qui s'aggrave
Les viticulteurs décrivent un double fléau : le sanglier laboure le terrain tandis que le chevreuil dévore la récolte. Un groupe de vignerons concernés s'est constitué sur WhatsApp pour se fédérer face à ce problème croissant. « Avant, on vivait dans l'entente cordiale, car les dégâts étaient tolérables, explique le duo. Maintenant, c'est insupportable. »
Une demande de battue administrative sans réponse
Un courrier a été adressé à la préfecture il y a trois semaines, sollicitant une battue administrative. La fédération de chasse, l'association locale et les mairies environnantes ont également été contactées, mais aucune réponse n'a été reçue. Le maire, Alain Boizard, paraphrasant Francis Cabrel, estime que « c'est une question d'équilibre ». Il ne blâme pas les chasseurs locaux, qu'il juge « indispensables mais limités par les moyens et les autorisations ».
Des indemnités insuffisantes
François Zaros souligne que « plus beaucoup de gens demandent des indemnités, tant elles ne couvrent pas le montant de la perte ». L'absence de régulation, les vignes en friche et des conditions climatiques favorables favorisent la prolifération du gibier. Un fléau supplémentaire dans un contexte déjà morose pour les vignerons de La Sauve.
