Tous Paysans : une main-d'œuvre solidaire pour les agriculteurs du Gard
L'association nîmoise Tous Paysans poursuit sa mission de soutien à l'agriculture locale en organisant régulièrement des chantiers participatifs. Ces initiatives permettent non seulement d'aider concrètement les exploitants dans leurs travaux, mais aussi de sensibiliser le grand public au fonctionnement des fermes et aux réalités du métier d'agriculteur.
Une journée de désherbage chez l'Herbier des garrigues
Samedi 28 mars, une quinzaine de participants se sont rassemblés sur l'exploitation de Régis Dufaud, producteur et distillateur installé à La Bastide-d'Engras. Ce cueilleur passionné, créateur de L'Herbier des garrigues, a accueilli le groupe conduit par Théo Cousyn, animateur de l'association.
La mission du jour : désherber les parcelles d'immortelles, ces plantes à parfum méditerranéennes que Régis Dufaud transforme ensuite en huiles essentielles, eaux florales et hydrolats de qualité. Armés de houes et de gants, les bénévoles se sont attelés à la tâche sous un soleil généreux, malgré un vent parfois soutenu.
Pédagogie et partage de connaissances
Régis Dufaud s'est montré particulièrement pédagogue tout au long de la journée. Souriant et passionné, il a expliqué en détail aux participants pourquoi le désherbage était essentiel pour la santé des plantes et comment procéder efficacement. Le groupe, avide de connaissances et très à l'écoute, a manifesté une réelle volonté d'apprendre.
Plusieurs parcelles différentes ont été visitées au cours de cette journée solidaire. Le déjeuner a pris la forme d'un pique-nique convivial dans la forêt de La Bastide, permettant des échanges riches entre les participants venus de Nîmes, Domézargues, Uzès, Saint-Laurent-la-Vernède et bien sûr La Bastide-d'Engras.
Découverte des plantes méditerranéennes
Au-delà du travail manuel, cette journée a été l'occasion pour chacun d'élargir ses connaissances sur les plantes méditerranéennes et leurs soins spécifiques. Le relais assuré par Tous Paysans a permis de créer un pont précieux entre le monde agricole et les citoyens souhaitant mieux comprendre leur environnement.
Malgré un temps qui s'est couvert en début d'après-midi, la bonne humeur et la motivation sont restées intactes jusqu'au terme de cette expérience enrichissante. Ces chantiers participatifs représentent une forme innovante de solidarité concrète avec les agriculteurs, tout en favorisant la transmission des savoirs liés à la terre et aux plantes.
