La tonte des brebis du Salagou : un événement pastoral et convivial
Près de 350 brebis ont été tondues en une seule journée autour du lac du Salagou, à Octon, dans l'Hérault. Cette opération, indispensable à la bonne santé du troupeau de Laura la bergère, éleveuse de brebis à viande, est devenue un rendez-vous festif qui dépasse largement le cadre agricole.
Une journée essentielle pour le bien-être des animaux
La tonte de printemps est un moment crucial pour les brebis. Laura explique que sans cette coupe, les animaux souffriraient de la chaleur estivale et du poids de la laine sur leurs articulations. De plus, elle prévient les infestations de myases, des mouches dont les larves carnassières peuvent gravement nuire aux bêtes. Jérémie, le tondeur, souligne que cette période est idéale, car les agneaux sont vendus et l'herbe est abondante, rendant les brebis plus faciles à tondre.
Une équipe hétéroclite au service du troupeau
Autour des tondeurs professionnels, une quinzaine de volontaires s'active. Parmi eux, on trouve des agriculteurs, mais aussi une salariée d'Ehpad, un photographe, des reporters de TF1, et Anne, contrôleuse des finances. Pour elle, cette journée est une vraie bouffée d'oxygène, une échappée bienvenue loin de son bureau. Antoine Boze, éleveur et maraîcher, ajoute que cet événement crée une communion collective, rassemblant des personnes de tous horizons dans la joie et la bonne humeur.
Les défis et les récompenses de la tonte
Jérémie, qui est aussi éleveur dans le Tarn, confie que la tonte demande beaucoup d'endurance et une équipe soudée. La rémunération se fait à la pièce, variant entre 1,40 € et plus de 2 € par brebis, selon sa race et ses caractéristiques. Cette année, la laine récoltée ne sera pas perdue : elle sera utilisée comme paillage par les maraîchers bio du jardin des Ruffas à Octon, illustrant une pratique d'économie circulaire.
Un moment de partage et de tradition
La journée se clôture par un pique-nique convivial, où Yannis, l'époux de Laura, régale les participants avec des grillades de saucisses et merguez au mouton. Dans le cadre de l'année internationale du pastoralisme, cet événement permet de retisser les liens d'une communauté avide d'authenticité et de perpétuer une tradition ancestrale.
