Les Terroirs vagabonds de Nîmes Métropole ont organisé une déambulation en Petite Camargue intitulée "Saveurs suspendues au cœur de la Camargue", en partenariat avec le CPIE du Gard. Cette structure, qui regroupe diverses entités dédiées à l'éducation à l'environnement et au développement durable dans le Gard, a proposé aux participants une immersion au cœur des paysages camarguais.
Visite du mas de la Roseraie Bancillon
Les participants se sont d'abord rendus au mas de la Roseraie Bancillon pour admirer les fraises cultivées en jardin suspendu. Ils ont appris que la fraise est un fruit fragile qui doit être dégusté à pleine maturité, dans les 72 heures suivant la cueillette. Dans les serres, ils ont observé que la pollinisation est assurée naturellement par des bourdons importés de Belgique. L'arrosage de la tourbe est effectué en circuit fermé, quatre fois par jour pendant cinq minutes, tandis que les apports en potasse et oligo-éléments sont contrôlés par ordinateur.
Une culture maîtrisée
Cette culture est maîtrisée dans les moindres détails, garantissant une qualité optimale des fruits. Après la visite des serres, les participants se sont rendus dans le hangar et la boutique pour déguster les baies parfumées. Ils ont également rencontré Dominique Tudela, première adjointe au maire de Saint-Gilles et nouvellement élue déléguée au tourisme de Nîmes Métropole.
Balade sur le sentier du Cougourlier
Après cette matinée enrichissante, les visiteurs ont mis le cap vers le sentier du Cougourlier. Cette balade légère offre un décor vivant composé de marais, d'oiseaux et de chevaux. L'air des Costières invite à marcher, respirer et savourer la nature environnante.
