La mise en bouteille des millésimes 2025 à Barjac : une étape clé pour la cave vinicole
Ces lundi 30 et mardi 31 mars 2026, un impressionnant camion usine a stationné devant la cave vinicole de Barjac dans le Gard, marquant le début de la mise en bouteille de la cuvée 2025. Cette opération cruciale permet aux derniers millésimes de rejoindre leurs bouteilles et de valoriser leurs distinctions prestigieuses.
Des vins récompensés et notés
Parmi les vins mis en bouteille, on retrouve le souquet rosé, médaillé d’or lors des éditions 2024-2025, ainsi que le chardonnet blanc. Le vin les vignerons de Barjac, piquoiseau 2023 rouge, a également été embouteillé après avoir obtenu une note d’une étoile dans l’édition 2025 du guide Hachette vins. Ces cuvées seront bientôt disponibles en rayon et en dégustation au caveau, certaines arborant une toute nouvelle étiquette pour apporter un petit coup de punch à la gamme monocépage.
Horaires d’ouverture adaptés pour la saison
Le caveau de Barjac accueillera les clients selon des horaires spécifiques en fonction des périodes de l’année. Pour la mi-saison, du 1er avril au 30 juin, il sera ouvert du lundi au vendredi de 9 heures à 12 h 15, puis de 15 heures à 18 heures, et le samedi de 9 h 30 à 12 h 30. Du 1er au 30 septembre, les horaires seront similaires, avec une ouverture du lundi au vendredi de 9 heures à 12 h 15 et de 15 heures à 18 heures, et le samedi de 9 h 30 à 12 h 30.
Pour l’été, du 1er juillet au 31 août, le caveau étendra ses horaires pour accueillir le public du lundi au samedi de 9 heures à 12 h 30 et de 15 h 30 à 19 heures. Il est à noter que le caveau reste fermé le dimanche et les jours fériés, sauf exceptions particulières. La fête de la cave est prévue pour la fin du mois de mai, ajoutant un événement convivial à l’agenda local.
Cette mise en bouteille représente un moment important pour la cave vinicole de Barjac, consolidant sa réputation grâce à des vins de qualité et des distinctions reconnues. Les amateurs pourront ainsi découvrir ces millésimes 2025 dans des conditions optimales, avec des horaires adaptés pour faciliter les visites et les dégustations.
