Il est rare qu'une éleveuse du Haut-Languedoc se déplace jusqu'à la capitale. Pourtant, Céline Houssemand, du GAEC Houssemand à Fraïsse-sur-Agout dans l'Hérault, a récemment fait le voyage à Paris. Son objectif était de représenter les producteurs locaux lors du Forum de l'innovation et de l'assemblée générale de Trame, un organisme national dédié à l'agriculture et au monde rural.
La mission de Trame pour une agriculture durable
Trame, en tant qu'Onvar (Organisme National à Vocation Agricole et Rurale), s'appuie sur une conviction forte : maintenir un tissu agricole dynamique et favoriser l'innovation collective avec tous les acteurs territoriaux. L'association promeut des pratiques respectueuses de l'environnement et des humains, visant à ce que chaque agriculteur s'épanouisse dans son métier et son territoire.
Les quatre piliers d'action de Trame
Les activités de Trame s'articulent autour de quatre orientations majeures :
- La transition agroécologique et les externalités positives.
- La transition alimentaire vers des systèmes plus durables.
- Les transitions humaines et organisationnelles pour améliorer les conditions de travail.
- Un centre de ressources accessible gratuitement à tous.
Le Réseau boutiques paysannes : un modèle concret
Dans ce cadre, Trame soutient activement le Réseau boutiques paysannes. Il s'agit de points de vente collectifs gérés par des producteurs fermiers, qui vendent directement leurs produits aux consommateurs sans intermédiaires. Le réseau repose sur une marque déposée et une charte éthique, dont le respect est rigoureusement vérifié dans chaque boutique.
Acheter dans une boutique paysanne permet un lien direct et permanent avec les producteurs, contribue à une agriculture durable et équitable, et favorise le maintien d'emplois en milieu rural grâce à des revenus plus justes pour les agriculteurs.
L'engagement national de Céline Houssemand
Céline Houssemand n'était pas simplement une observatrice à Paris. En tant que trésorière de Trame et du Réseau boutiques paysannes, elle s'investit au niveau national pour défendre un modèle agricole basé sur la vente directe et le retour de la valeur ajoutée vers les fermes.
Son engagement rappelle que la lutte pour une agriculture de proximité ne se limite pas aux champs ou aux assiettes des consommateurs. Elle se joue aussi dans les instances où se décident les orientations futures, soulignant l'importance de porter la voix des producteurs locaux sur la scène nationale.
