Le Gard de ferme en ferme : un week-end pour découvrir l'agriculture locale
Samedi 25 et dimanche 26 avril, le territoire gardois accueille la célèbre manifestation "Le Gard de ferme en ferme". Cet événement annuel permet au public de visiter des exploitations agricoles et de rencontrer les producteurs. Dans la commune, trois fermes partenaires ouvriront leurs portes pour offrir une immersion dans le monde agricole.
La ferme de la Sestière : élevage de moutons Romanov en pleine nature
Chez Alain et Christel, la ferme de la Sestière propose une visite explicative de l'élevage de moutons de race Romanov, élevés en pleine nature. Les visiteurs pourront découvrir les autres animaux de la ferme et déguster une assiette fermière sur réservation, au prix de 13 euros par personne. Pour cette édition, une vente de viande d'agneau est également organisée. La ferme, située sur le chemin de Vacaresse, est identifiée par le numéro D4. Les réservations se font au 06 75 49 53 27 ou par email à christelcauquil1971@outlook.fr.
L'élevage Burgos Gaec : découverte des méthodes traditionnelles
L'élevage Burgos Gaec invite à des visites de l'élevage bovin en tracteur, avec participation au nourrissage des animaux. Les exploitants mettent en avant "des méthodes d'élevage traditionnelles respectueuses du bien-être de l'animal". Sur place, une restauration est proposée avec un large choix de produits : planches de charcuterie, burgers maison, saucisses de la ferme, frites avec des pommes de terre des sables et desserts. Une nouveauté cette année : la découverte d'une bière artisanale confectionnée avec les céréales de l'exploitation. Situé aux Courrèges, au Clos-de-Guys, cet élevage porte le numéro D5. Réservations au 06 13 50 22 90 ou sur gaecelevageburgos@hotmail.com.
La Tour du Valat : agroécologie et dégustation de vins
La Tour du Valat, ferme agroécologique du Petit-Saint-Jean, représentée par Nicolas Beck et Loïc Tendron, propose une visite et présentation des différents ateliers de production, suivie d'une dégustation des vins de l'exploitation à 11 heures. Le samedi uniquement, l'exposition "Atlas et herbier de Camargue" sera visible. Un repas, composé de cochon à la broche et de pommes de terre, est offert au prix de 16 euros par personne. Le domaine est situé route des Saintes-Maries-de-la-Mer, sur la RD 58, et porte le numéro D3. Contact au 06 79 79 90 35 ou sur beck@tourduvalat.org.
Pour toute information complémentaire, le correspondant de Midi Libre est joignable au 06 75 28 52 15. Ce week-end découverte est une occasion unique de soutenir l'agriculture locale et de s'informer sur les pratiques agricoles durables dans le Gard.
