Foire agricole et artisanale de Breil-sur-Roya : un rendez-vous essentiel pour la vallée
Ce dimanche 19 avril, la foire agricole et artisanale animera Breil-sur-Roya à partir de 10 h 30. Organisée par l'Association les Producteurs Valléens, cette manifestation a pour fil conducteur « Pour faire vivre l'agriculture et l'artisanat local ! ». Julia Bonnet, vice-présidente de l'association, souligne que l'objectif dépasse la simple festivité : « L'objectif est de mettre en valeur nos agriculteurs locaux, avec nos produits d'ici, et les réalités de notre territoire. »
Une vallée en reconstruction après la tempête Alex
Dans une vallée encore marquée par les effets dévastateurs de la tempête Alex, l'agriculture constitue un pilier à reconstruire et à réinventer. Julia Bonnet explique : « On a perdu pas mal de parcelles, mais on essaie de redévelopper les espaces agricoles et surtout d'assurer une transmission aux jeunes générations. » Malgré les contraintes topographiques et le manque de foncier, la relève est bien présente. « Beaucoup de jeunes veulent reprendre les exploitations familiales, et d'autres souhaitent même se lancer ici, nous recevons des demandes très régulièrement. »
Cette dynamique de renouveau s'inscrit dans un contexte plus large de redynamisation de la vallée. « Aujourd'hui, c'est toute la vallée qui cherche à se redynamiser. Les gens reviennent, s'installent. On voit aussi des Italiens venir consommer localement. Après la tempête, c'était mort… pendant les estives, il n'y avait quasiment que nous. »
Deux projets structurants pour l'agriculture locale
Pour accompagner cet élan, deux projets majeurs sont en cours, portés par l'association. Le premier, à Fontan, prévoit la création d'un pôle agricole valléen au château de la Causega. Ce projet, soutenu par la Carf et la Mission interministérielle à la reconstruction des vallées, vise à développer des ateliers de transformation, faciliter les installations et valoriser les productions ultra-locales via une future maison de pays.
Le second projet, à Breil, concerne la filière oléicole, l'une des trois filières agricoles de niche de la Riviera française. L'objectif est d'implanter un moulin à huile avec l'aide financière de la Carf. Julia Bonnet précise : « L'idée, c'est de produire localement, de ne plus dépendre de l'Italie. Nous souhaitons avoir un label et préserver notre appellation d'origine contrôlée. » Sébastien Olharan avait expliqué dans une édition précédente que ce projet permettrait d'accueillir tant les professionnels que les oléiculteurs amateurs.
Solidarité et esprit collectif au cœur de l'événement
Au-delà des enjeux économiques, l'association, qui compte une quarantaine de producteurs adhérents, met en avant la solidarité entre agriculteurs. « On vient de plusieurs communes et on travaille beaucoup ensemble. On partage du matériel, comme des remorques frigorifiques ou des machines à glace, que ce soit pour des évènements ou du travail. Cette dimension collective, c'est vraiment notre ADN. » Cet esprit sera transmis lors des prises de parole prévues à 11 h 30, en présence des maires de la vallée, pour évoquer les perspectives agricoles locales.
Animations et découvertes pour le public
Dès 10 heures et tout au long de la journée, le public est invité à découvrir une trentaine de stands installés autour du Lac de Breil. Les animations incluent :
- La mise à l'honneur des animaux de la ferme
- Un atelier de maréchalerie pour observer un savoir-faire ancestral
- Des initiations à des ateliers autour de l'olive avec la Cuma
- Une ambiance musicale rythmée par les tambours du groupe local I Tchapacant' d'Breï et des sets de DJ Domino
Côté restauration, un menu 100 % valléens sera proposé sur place, offrant une expérience gustative authentique. L'entrée est libre, avec une réservation conseillée. Pour plus d'informations, contactez le 06.86.83.14.34.
