La cave coopérative de Frontignan rend hommage à Thomas Jefferson, grand amateur du muscat de Frontignan, à l'occasion du bicentenaire de sa mort. Une soirée américaine est organisée ce vendredi 26 juin, suivie d'animations dans la ville le 4 juillet, date anniversaire de sa mort et du 250e anniversaire de la Déclaration d'indépendance américaine.
Un hommage appuyé au père fondateur
Il y a 239 ans, Thomas Jefferson faisait halte dans la cité muscatière et tombait amoureux du muscat de Frontignan, considéré à l'époque comme un vin de luxe. Le 4 juillet prochain, la ville rendra un hommage appuyé à celui qui a porté ce vin jusqu'à la Maison Blanche. La cave coopérative, avec l'association du Temps Jadis, reconstituera l'arrivée de Jefferson à Frontignan et proposera une dégustation de ses vins.
La cave coopérative passe à l'heure américaine
Dès ce vendredi 26 juin, la cave coopérative donne le coup d'envoi des festivités avec une soirée américaine réservée aux coopérateurs, au personnel, à la Commanderie des torsades et à quelques invités. Au cœur de l'événement, la "Cuvée du président Thomas Jefferson", millésime emblématique tiré à 20 000 bouteilles par an depuis 1987, sera mise à l'honneur. Des hymnes américains seront joués par des joueurs de fifre et de tambour. Dans la cave, un portrait du président orne désormais les murs, encadré de drapeaux américains. Une vitrine dédiée rassemblera des pièces rares : le moulage d'une bouteille de muscat retrouvée dans la cave de Thomas Jefferson et gravée à ses initiales, une pièce de monnaie de l'époque, l'affiche du jour de l'indépendance et les quatre cuvées commémoratives parues en près de quarante ans.
Le muscat à la table des Pères Fondateurs
Thomas Jefferson, ministre plénipotentiaire des États-Unis en France de 1784 à 1789, a parcouru 4 000 kilomètres en calèche en 1787. Parmi les 35 villes visitées, il fait halte le 12 mai 1787 à Frontignan. Le grand amateur de vins a une révélation en goûtant, chez son hôte le docteur Lambert, un muscat rouge qui ne le quittera plus jamais. De retour aux États-Unis, devenu président en 1801, il passe commande de 250 bouteilles de muscat de Frontignan auprès du docteur Lambert, dont la moitié gravée aux initiales de son ami George Washington. Ce nectar est servi à la Maison Blanche et continue aujourd'hui de séduire les amateurs du monde entier. Ironie de l'histoire, c'est ce même Thomas Jefferson qui a fait découvrir le muscat de Frontignan au premier ambassadeur français des États-Unis.
