Sucré Glacé : une enseigne artisanale s'installe durablement sur le port de La Teste-de-Buch
Depuis juin 2025, la boutique Sucré Glacé occupe un emplacement privilégié face au quai du Patrimoine, sur le port de La Teste-de-Buch. Les gérants, Farès et Émilie, proposent des glaces et des gaufres artisanales élaborées à partir d'une recette familiale transmise par la grand-mère paternelle d'Émilie. Cette initiative vise à séduire non seulement les habitants locaux – les Testerins, Cazalins et Pylatais – mais aussi les nombreux visiteurs qui affluent dans cette région touristique.
Un projet familial qui rencontre un franc succès
Dès son ouverture, l'enseigne a reçu des retours extrêmement positifs de la part d'une clientèle rapidement fidélisée. Encouragés par cet accueil chaleureux, les gérants ont décidé de prolonger leur activité pour la saison 2026, couvrant ainsi une période étendue d'avril à septembre. « C'est un projet familial », confie Émilie, qui souligne leur volonté de créer un lieu convivial où les gens peuvent « se balader en dégustant des glaces sur le port de La Teste ».
Une offre gourmande et variée pour tous les goûts
La boutique se distingue par une large sélection de glaces artisanales, fabriquées par un maître artisan, ainsi que par des italiennes et des granités proposés durant les mois d'été. Cependant, la véritable spécialité de Sucré Glacé réside dans ses gaufres, préparées selon la recette ancestrale de la famille. « Nous avons une très bonne recette qui vient de ma grand-mère paternelle », précise Émilie. Ces douceurs sont agrémentées de crème de marrons, de confiture ou de crème fouettée, offrant ainsi des combinaisons savoureuses.
Au-delà des glaces et gaufres, l'établissement propose également une gamme complète de produits de snacking, incluant des crêpes, des salades de fruits frais et d'autres options légères. Cette diversité permet de répondre aux attentes d'une clientèle variée, des familles aux touristes en quête de gourmandises locales.
Une implantation stratégique au cœur de la vie portuaire
Installée face au quai du Patrimoine, la boutique bénéficie d'une visibilité exceptionnelle et d'un flux constant de passants. Cette localisation stratégique contribue au succès rapide de Sucré Glacé, en faisant un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de douceurs artisanales. L'initiative de Farès et Émilie enrichit ainsi l'offre commerciale et gastronomique du port de La Teste-de-Buch, tout en valorisant un savoir-faire familial transmis de génération en génération.
