L'Oursinade de Sète 2026 : Un Rendez-Vous Incontournable pour les Amateurs de Fruits de Mer
Préparez vos papilles et vos petites cuillères, car les dates de la traditionnelle Oursinade de Sète viennent d'être dévoilées. Cet événement gastronomique, qui met à l'honneur les oursins de l'étang de Thau, marque chaque année le début des festivités printanières en Île singulière. L'Agglo de Sète et la municipalité ont officiellement annoncé le programme de cette nouvelle édition, promettant un succès piquant et une ambiance conviviale.
Dates et Lieu de la Manifestation
La fête se déroulera du vendredi 27 mars 2026, de 18 heures à 23 heures, jusqu'au samedi 28 mars, de 10 heures à 21 heures. Comme à l'accoutumée, le point de rendez-vous est fixé sur la place de la mairie et autour des Halles de Sète. Ces lieux emblématiques accueilleront les stands dans une atmosphère de guinguette, évoquant les premiers instants des beaux jours dans la région.
Produits et Dégustations au Programme
Les visiteurs pourront découvrir une variété de produits locaux, avec en vedette les oursins pêchés dans l'étang de Thau, réputés pour leur goût corsé. Environ 6 000 douzaines d'oursins, soit 72 000 exemplaires, sont généralement consommées lors de cet événement. En plus des échinidés, les stands proposeront d'autres fruits de mer, des vins régionaux et des spécialités du terroir.
Pour les achats solides, comme les oursins et coquillages, le paiement se fera directement sur les stands, bien que les tarifs n'aient pas encore été fixés. Concernant les dégustations liquides, il faudra passer par les points de caisse situés aux entrées de la manifestation pour acheter des tickets. Un forfait de 6 euros permettra de bénéficier de trois tickets de dégustation de vins, tandis qu'un ticket à 2,50 euros offrira une dégustation parmi les producteurs viticoles du bassin de Thau, tous labellisés "Vignobles et Découvertes", avec un verre offert.
Avantages pour les Détenteurs de la Carte SAM'Pass
Les détenteurs de la carte SAM'Pass bénéficieront de réductions spéciales : un euro de remise sur les trois dégustations et cinquante centimes sur la dégustation unique. Cet avantage vise à encourager la participation locale et à valoriser les initiatives communautaires.
Contexte et Événements Connexes
L'Oursinade de Sète s'inscrit dans un calendrier festif riche, avec l'événement Escale à Sète prévu dès le mardi suivant. Les organisateurs espèrent une météo clémente pour ces deux rendez-vous, afin d'assurer le succès des célébrations printanières. Cette fête gastronomique est non seulement un moment de convivialité, mais aussi une vitrine pour les produits du terroir et les traditions locales, contribuant à dynamiser l'économie régionale.
