Le samedi 27 juin 2026, de 10 h à 18 h, le Moulin de Colagne, situé chemin du Grain à Chirac (Bourgs-sur-Colagne, Lozère), ouvre ses portes au public pour la seconde fois. Après le succès de la première édition le 10 mai 2026, cet événement gratuit propose visites guidées, espaces de jeux, ateliers et découvertes gustatives.
Un savoir-faire meunier centenaire
Le moulin, qui perpétue un savoir-faire meunier depuis 1917, propose des visites guidées gratuites de 45 minutes toutes les demi-heures. Les visiteurs pourront découvrir les différentes étapes de transformation des céréales en farines de blé, de petit et grand épeautre, de sarrasin, de seigle et de khorasan, via la méthode ancestrale des moutures sur meule de pierre en silex.
Des animations pour toute la famille
En plus des visites, l'événement propose des espaces de jeux en bois et des ateliers gratuits. Un marché gourmand de restauration et de découvertes gustatives permettra aux visiteurs de rencontrer des producteurs locaux et de faire une pause gourmande. Glaces, biscuits, café, fromages et grillades seront au rendez-vous.
Cet événement offre une occasion de passer un bon après-midi en famille pour découvrir le patrimoine local et profiter d'un moment insolite.
