L'agitation règne depuis ce dimanche sur le boulevard Louis-Blanc à Alès. L'ambiance monte déjà, annonçant la feria qui débutera mercredi midi. Sous chaque chapiteau, les équipes s'affairent : ici, on décharge un réfrigérateur ; là, on installe une tireuse à bière. La coordination est le maître-mot, comme le souligne François de la Fabrique à Boire : « Le plus dur lors du montage ? La coordination ! »
Les bars éphémères investissent le boulevard
Au Cristal Bar, Christophe Barral prépare la transformation. « On laisse la terrasse jusqu'à ce soir pour boire un café, manger… Ensuite, la promenade sera débarrassée de ses tables au profit de bars éphémères. Sangria, cocktails, et un espace pour danser », explique-t-il. Les grandes affiches sur la façade donnent déjà un style sévillan.
Du côté du Pablo, les grilles sont montées et les bénévoles positionnent le bar central, non sans hésitations. « Ici… Non, là plutôt… Bon, comme l'année dernière du coup ? » s'amuse un bénévole. Cédric Garcia, gérant, observe : « On monte l'espace buvette. Demain, on recevra la marchandise. »
Les clubs sportifs et taurins mobilisés
Nathalie Dumon, du club de rugby de Saint-Hilaire-de-Brethmas, sourit : « Le plus dur, c'est de trouver des bénévoles. » Son équipe attend les frigos et l'électricité. En face, la bodega du club taurin vient tout juste d'installer son chapiteau blanc. Partout, le même ballet : palettes déplacées, branchements électriques, ajustements des comptoirs.
François, de la Fabrique à Boire, ajoute : « Tout le matériel nous appartient. On l'utilise aussi à Rousson. Ce genre d'événement nous permet de travailler l'été. » Sa bodega proposera des burgers de taureau, mais pas avant l'ouverture mercredi midi.
Une préparation bruyante qui attire les regards
Avant les bandas, les abrivados et les soirées nocturnes, la feria commence toujours dans le bruit des visseuses, des chariots et des bouteilles qu'on empile. Les passants s'arrêtent, observent. D'ici quelques jours, le boulevard aura totalement changé de visage, offrant un cadre festif aux milliers de visiteurs attendus.
