Sous le regard imposant du Rocher de Roquebrune, les rangs de vigne du Domaine du Blavet racontent bien davantage qu’une simple histoire de vin. Ils racontent une famille. Une transmission patiente, enracinée dans cette terre depuis la fin du XIXe siècle, où de nombreuses générations – bientôt six – se sont succédé avec le même attachement au terroir et aux saisons. Ici, chez les Michel — autrefois les Octout — la mémoire familiale semble presque se confondre avec celle des ceps.
Le domaine viticole voit le jour vers 1890, aussi loin que peut remonter la mémoire. « Il y a toujours eu une agriculture sur ces terres. Mais pour les premières plantations de vignes, ça remonte au moins à 1890 : je sais que mon arrière-grand-mère, Maria, née en 1903, ici en photo, avait des parents qui faisaient déjà le vin », raconte Frédéric Michel, 46 ans, aujourd’hui à la tête du domaine depuis 2009.
Des silos à grain aux cuves pour le vin
Au XIXe siècle, la propriété vit au rythme des polycultures : on y produit avant tout des céréales, avant que les greniers à blé et les silos à grain laissent peu à peu place aux cuves pour le vin. « Il y a eu une crise de la céréale en ce siècle-là, les cultures se sont donc diversifiées, précise Frédéric. Cette polyculture – comme tous les voisins d’ailleurs – se traduisait aussi par la culture d’arbres fruitiers, du raisin de table, de l’élevage de volailles, etc. » Jusqu’à ce que la vigne s’impose naturellement aujourd’hui comme le cœur battant du domaine.
« Même mon père Claude et son épouse Éliane faisaient de la polyculture. Quand j’étais plus jeune, ils avaient le jardin pour vendre fruits et légumes », se remémore Frédéric qui, avec sa compagne Séverine, devrait pouvoir compter, à l’avenir, sur leur fils Clément, 16 ans, actuellement en alternance vigne et vin – ou leur fille Céleste, 20 ans, étudiante en droit – pour reprendre « la boutique » et perpétuer la tradition.
Une originalité devenue signature : du gewurztraminer
Aujourd’hui, sur ces 13 hectares nichés entre les massifs des Maures et de l’Estérel, la famille produit des vins dans les trois couleurs, fidèles à l’identité provençale du terroir. Grenache, cinsault, syrah ou rolle composent l’essentiel des cuvées, avec même une originalité devenue signature : un gewurztraminer baptisé Cuvée Céleste.
Mais derrière les bouteilles, ce sont surtout des gestes transmis de père en fils — et bientôt au petit-fils — qui perpétuent l’histoire du Domaine du Blavet. Une histoire faite de travail, de patience et d’un attachement viscéral à cette terre roquebrunoise que les générations successives ont vu évoluer sans jamais renier leur identité. Comme le prouve par exemple la rénovation de la vieille bâtisse : la famille s’y est ainsi réinstallée depuis deux ans. Car au Domaine du Blavet, si le vin mûrit avec le temps, la passion familiale, elle, semble ne jamais vieillir.
Domaine du Blavet, 346 route de Marchandise, Roquebrune-sur-Argens. Téléphone : 06.99.76.06.55. Site web : www.domainedublavet.com
