La crêperie La Ribote, située rue de l'Amour à Agde, peut enfin souffler. Après plusieurs jours d'inquiétude, un accord a été trouvé avec la municipalité pour permettre la réinstallation de sa terrasse. Le terrain, qui avait été fouillé par des archéologues à l'automne dernier, sera dégagé et remis à niveau par les services techniques de la Ville dès le début de la semaine prochaine.
Un appel au secours entendu
Géraldine et Christophe Kervella, les propriétaires de la crêperie, avaient lancé un appel au secours sur les réseaux sociaux, qui a été massivement relayé. Avec près de 200 000 vues sur les réseaux sociaux et une audience remarquée sur le site de Midi Libre, leur détresse n'est pas passée inaperçue. Le bon sens a prévalu, comme le soulignent les intéressés.
Un accord avec la Ville
Deux élus, Georges Grimaud et Philippe Arpon, se sont emparés du dossier et, avec le maire Aurélien Lopez Liguori, ont finalement trouvé un accord avec les propriétaires. Ainsi, les rochers qui encombraient le terrain seront dégagés et le sol sera remis à niveau, comme il l'était auparavant, permettant ainsi l'installation de la terrasse.
Un don exceptionnel
En prime, un "bon client" de la crêperie, ancien régisseur, a fait don de 25 m² d'un plancher provenant du théâtre de la Madeleine, à Paris. Ce plancher viendra compléter la renaissance du lieu, ajoutant une touche d'histoire et d'authenticité à l'établissement. Une histoire de plus à raconter pour la crêperie La Ribote.
