Le Salon des agricultures méditerranéennes se poursuit ce dimanche 15 juin à Villeveyrac avec un programme riche et varié. De 10 heures à 17 heures, les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations, démonstrations et dégustations. Voici le détail des activités proposées tout au long de la journée.
Animations en continu de 10 h à 17 h
Village des animaux
L'élevage Dromasud, basé à Frontignan, propose une explication et animation sur les dromadaires, permettant de découvrir la vie de ces animaux fascinants. Au village des animaux, les visiteurs pourront également assister à un atelier de brossage de veaux avec l'élevage du Hasard.
Village des loisirs
L'office de tourisme intercommunal L'Archipel de Thau propose une exposition pour mieux faire connaître la destination Thau. Un stand d'information sur les circuits courts est également présent, tenu par le CPIE du bassin de Thau.
Village des associations
La ludothèque et la médiathèque mettent à disposition des jeux de société sur la nature et les animaux, ainsi qu'un coin lecture avec des documents en libre accès pour tous les publics. Des séances de lecture pour enfants sur les thèmes du jardin, du potager, de l'alimentation et de l'environnement sont organisées avec Sète Agglopôle Méditerranée. Le Syndicat mixte du bassin de Thau (SMBT) présente la plateforme Bocal, qui recense les points de vente en direct sur le territoire.
Au fil de la journée
Animations musicales et spectacles
Le groupe Steel Band assure l'ambiance sur la scène extérieure du Salon. De 11 h 30 à 12 h 30, un spectacle de voltige sur poneys est proposé par Poney Land. De 15 h à 15 h 30, un spectacle de fauconniers avec Griffondor se déroule dans la salle de conférences.
Restauration et dégustations
L'espace restauration propose une grande variété de spécialités locales à déguster sur place ou à emporter tout au long de la journée. Au menu : fromages, charcuteries, huîtres, spécialités méditerranéennes, truffades, aligots, burgers de canard, rôtisserie de poulet ou cochon, falafels, produits oléicoles, miel, et côté sucré, glaces, chocolats, madeleines artisanales et autres pâtisseries maison. Les visiteurs peuvent également explorer les stands de vignerons et producteurs locaux proposant sirops, sodas, bières et spiritueux.
Activités permanentes tous les jours
Village des animaux
La Fauconnerie Griffondor propose des démonstrations et explications sur les rapaces toute la journée. Le Berger de l'Hortus plonge les visiteurs dans l'univers des chiens de bergers avec des démonstrations captivantes. Les vaches Highland sont également à découvrir, ainsi qu'un atelier de tonte de brebis avec Aïcha. La mini-ferme pédagogique Beau Nez d'âne permet de rencontrer poneys, ânes, alpagas, chèvres, moutons, dindes, poules et autres animaux.
Village des associations
La Ligue de protection des oiseaux Occitanie propose des petits jeux autour de la biodiversité. Le SMBT organise des ateliers découvertes, dont la présentation de la plateforme Bocal. Un atelier de modelage est animé par Argileum et l'Office de tourisme intercommunal de Saint-Guilhem-le-Désert.
Village des loisirs
Sète Agglopôle Méditerranée propose des ateliers sur les fruits et légumes de saison, les pollinisateurs, le gaspillage alimentaire, le compostage, le tri, les enjeux de l'eau, et un escape game sur la destination œnotouristique Thau en Méditerranée. Un forgeron expert réalise des démonstrations de forge alliant techniques ancestrales et savoir-faire artisanal. L'office de tourisme intercommunal assure la promotion de la destination Archipel de Thau.
Village des saveurs
Le casino des cépages permet de tester sa culture viticole sur le stand de Pays D'Oc. Les Toques Blanches proposent des dégustations de mets préparés par des chefs, avec accords mets et vins.
Village des éleveurs
Poney Land propose un atelier découverte des poneys avec brossage et balades.
Village Institutionnels, Nouvelles Technologies et Formations
Une exposition de posters sur la biodiversité est présentée par ABC Garrigues.
