Les halles de Bayonne, lieu emblématique du Pays basque, sont en pleine mutation. Un vaste projet de rénovation, qui doit s'achever en juillet 2027, va transformer ce marché historique. En attendant, des halles provisoires prendront place sur l'esplanade Roland-Barthes pour assurer la continuité de l'activité commerciale.
Un projet architectural ambitieux
Pour apporter davantage de luminosité, les architectes ont imaginé des solutions innovantes. Parmi elles, un escalier en verre, un ascenseur vitré et un jeu de persiennes qui permettront à la lumière naturelle d'inonder les nouvelles halles. L'extérieur changera également de couleur, passant du bleu actuel à un vert apaisant.
Un marché historique en mutation
Les halles de Bayonne sont bien plus qu'un simple marché : elles sont le cœur battant de la ville. Depuis des décennies, elles accueillent commerçants et clients dans une ambiance chaleureuse. Les archives de Sud Ouest témoignent de cette riche histoire, avec des clichés allant de 1994 à 2025. On y voit l'évolution des lieux, des étals de fruits et légumes aux poissonneries, en passant par les terrasses animées.
Des halles provisoires pour la transition
Pendant la durée des travaux, des halles provisoires seront installées sur l'esplanade Roland-Barthes. Cette solution permettra aux commerçants de continuer à exercer leur activité sans interruption, tout en offrant aux clients un lieu de passage et de convivialité.
Un avenir plus spacieux et lumineux
À l'issue des travaux, l'ensemble des étals auront changé d'apparence, laissant l'impression de halles plus spacieuses. Les nouvelles halles de Bayonne promettent d'être à la fois modernes et respectueuses de l'identité du lieu. Un pari réussi pour ce marché qui reste un pilier de la vie bayonnaise.
Les photographies illustrant cet article sont issues du fonds patrimonial Sud Ouest et sont disponibles à l'achat auprès de doc@sudouest.fr.
