La confrérie du Petit Pâté de Pézenas animera la ville ce jeudi 14 mai à l'occasion de son 47e chapitre, un rendez-vous incontournable du jeudi de l'Ascension. Organisé par les Amis de Pézenas, cet événement perpétue des savoir-faire et des identités locales à travers des rituels codifiés et une forte dimension symbolique.
Un défilé en costumes suivi d'une cérémonie d'intronisation
La journée débutera par une déambulation à travers la ville, au départ du Musée de Vulliod Saint-Germain (rue Albert-Paul-Alliès) jusqu'au Théâtre (rue Henri-Reboul). Ce défilé en costumes sera suivi d'une cérémonie d'intronisation au Théâtre de Pézenas, en entrée libre.
Six nouveaux membres intronisés
Cette année, six personnalités seront intronisées : Danièle Carme (éloge Myriam Sirventon), Sandrine Elices (éloge Marie-France Dessenoix), Christine Personnaz (éloge Francis Medina), Jean-Marie Boudet (éloge Nicole Cordesse), Norbert Castagné (éloge Dédé Gourou) et Marc Llari (éloge Dédé Gourou). Ils jureront de défendre le Petit Pâté de Pézenas lors d'une cérémonie solennelle et chargée de symboles.
Le rôle essentiel des confréries dans la transmission du patrimoine
Au-delà du folklore, les confréries jouent un rôle essentiel dans la transmission du patrimoine immatériel en fédérant des membres autour de valeurs de convivialité, de partage et d'excellence. Leur présence lors des fêtes locales et des événements publics renforce l'attractivité des territoires et met en lumière des spécialités parfois méconnues.
Si certaines confréries cherchent aujourd'hui à se renouveler pour attirer de nouveaux publics, elles demeurent avant tout les gardiennes d'une mémoire collective où tradition et passion continuent de se conjuguer au présent.
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