Les coups de cœur de Solène Hébert sur le bassin de Thau
Dans le cadre de notre série estivale, nous avons demandé à Solène Hébert, comédienne dans la série Demain nous appartient, de nous dévoiler ses endroits favoris sur le bassin de Thau. De la dégustation d'un vin local à une balade sauvage, en passant par une fête populaire et une douceur gourmande, voici ses adresses incontournables.
Un vin du coin : le Pic Saint-Loup
« Je le connaissais d’avant, mais je l’ai vraiment apprécié en étant à Sète. Honnêtement, il est très bon, il est du coin et j’aime bien consommer local. Ensuite, je trouve que c’est une valeur sûre dans tous les restaurants », confie Solène Hébert à propos du Pic Saint-Loup, un vin qu'elle recommande chaudement.
Une balade : les Pierres-Blanches
« C’est une sorte de grand parc, assez sauvage. On peut descendre jusqu’à la mer et il y a une vue magnifique sur l’étang, la mer et le Lido. C’est très sympa comme balade et il y a même un restaurant à l’entrée qui est très bien », décrit-elle, soulignant la beauté naturelle du site.
Se mêler aux Sétois pour faire la fête : la Saint-Louis
« C’est un moment qui est fou, toute la ville est en effervescence. Il y a de la trompette du matin au soir. En soirée, il y a des bars éphémères dans toutes les rues. Les Sétois ne sont vraiment pas les derniers pour faire la fête (rires) », s’amuse-t-elle en évoquant la célèbre fête sétoise.
Où boire un verre : une paillote sétoise
« En vrai, il y a pas mal de paillotes que j’aime bien. Mais on peut dire que la Ola, j’aime beaucoup. Ils sont très sympas. Je ne suis pas très cocktails mais j’aime bien boire des Spritz là-bas », partage-t-elle, recommandant la paillote de la Ola pour un verre entre amis.
Un plaisir coupable : la barre infernale pistache de Pralus
« Ça, c’est incroyable ! Pralus a des barres, pas en forme de tablette, plutôt comme des petits lingots d’or (rires). Ils sont très épais et dedans c’est fourni de crème de pistache et de pistache entière torréfiée, c’est sublime », confie-t-elle avec gourmandise, dévoilant son péché mignon.
