Du 2 au 7 juin, les Casetas de Biarritz reprendront leurs quartiers sur la Côte des Basques. Pendant six soirées consécutives, de 18 heures à 1 heure du matin, concerts, DJ sets et restauration rythmeront ce rendez-vous désormais bien installé dans le calendrier biarrot. Neuf commerçants locaux, restaurateurs et bars, animeront leurs stands sur place dans une ambiance que la nouvelle municipalité souhaite populaire et tournée vers les acteurs de la ville.
Lancer l'été
Pour Thomas Andro, troisième adjoint chargé des événements culturels, les Casetas sont « l'événement festif pour les Biarrots qui marque l'entrée dans l'été ». La municipalité entend mettre en avant « les valeurs premières » de la manifestation : une fête « populaire pour les Biarrots et par les Biarrots ».
Autre axe de réflexion : la question des tarifs. « On veut faire une fête populaire accessible à tous, aux jeunes notamment », insiste Thomas Andro. La municipalité souhaite ainsi travailler avec les exploitants présents afin de maintenir des prix abordables pour le public.
Les commerçants locaux au rendez-vous
Parmi les participants figure une nouvelle fois le restaurant Jack The Cockerel. Pour Benoît Mallet, l'un des trois frères cogérants de l'établissement biarrot, cette édition sera déjà la quatrième année de participation depuis la reprise de l'événement après la période Covid.
Cette année, l'enseigne proposera plusieurs nouveautés. « On aura des cocktails à base de Lillet et, pour la première fois, on va faire à manger nous-mêmes », explique-t-il. Après avoir travaillé avec un partenaire spécialisé dans les hot-dogs, le restaurant mettra cette fois en avant ses smash burgers déjà servis à l'année dans son établissement.
La météo, le grand enjeu
Au-delà de l'aspect commercial, le restaurateur voit surtout les Casetas comme un rendez-vous incontournable pour la commune. « C'est important pour nous d'être présents sur un événement à Biarritz », affirme-t-il. Comme souvent pour les événements en plein air sur la Côte basque, la météo reste l'un des grands enjeux de la semaine. « On est très dépendants de ça, reconnaît Benoît Mallet. Si le temps est beau, la jauge est remplie à 20 h 30 et l'ambiance devient super festive. »
Le restaurateur garde en mémoire certaines éditions compliquées : « Les deux premières années, on avait fermé le samedi à cause d'une tempête », raconte-t-il. Malgré cette incertitude, l'enthousiasme reste intact. « Le spot est idéal. La Côte des Basques, c'est fantastique pour profiter d'un bon moment tous ensemble, sourit-il. Avec la programmation musicale, c'est un événement vraiment sympathique. »
