La cinquième et dernière saison de The Bear, diffusée sur Disney+, laisse un goût amer. Si l'on retrouve avec plaisir les personnages foutraques de la cuisine du restaurant de Carmy Berzatto, cette conclusion s'avère répétitive et complaisante, selon notre critique.
Une saison qui tourne en rond
Dans cette saison 5, la série lancée en 2022 conserve son rythme effréné, mais la majorité des épisodes se déroule sur une seule journée de travail. Le personnage de Richie (Ebon Moss-Bachrach) prend de plus en plus d'importance, mais l'ensemble manque de renouvellement. Comme le souligne Arnaud Sagnard dans sa critique publiée le 29 juin 2026, « les plats y sont servis brûlants », mais le spectacle devient prévisible.
Un rythme de production inédit
The Bear est l'une des rares séries à avoir bouclé cinq saisons en si peu de temps. À titre de comparaison, il a fallu six ans pour diffuser les trois saisons d'Euphoria, et Severance, lancée la même année que The Bear, n'a toujours pas terminé sa troisième saison. Cette cadence effrénée a peut-être nui à la qualité de l'écriture.
Des épisodes de durée variable
Les épisodes de cette saison alternent entre vingt minutes et une heure, mais le resserrement temporel sur une seule journée donne une impression de répétition. Les fans apprécieront les retrouvailles, mais la série semble avoir épuisé son concept.
